Sonnentor Bio Bolognese-Gewürz, 40 g, Packung

Mit dem Bio Bolognese-Gewürz von Sonnentor wird jede Pasta-Sauce zum mediterranen Erlebnis. Die Mischung aus Kräutern, Gemüse und Gewürzen verleiht Ragù, veganen Soßen und Eintöpfen italienisches Aroma.

Bolognese Gewürz mit Kräutern und Gemüse

Karottenstücke (15%) und Tomatenflocken (8%) bringen fruchtige Tiefe, während Oregano, Basilikum, Rosmarin, Liebstöckel und Lorbeer die klassisch-mediterrane Note setzen. Ein Hauch echter Zimt (Cinnamomum verum) rundet die Mischung warm ab. Paprika edelsüß und süße Paprikaflocken geben Farbe und milde Süße.

Geschmack und Aroma

Die Kombination schmeckt kräftig-würzig mit fruchtiger Tomatenbasis und der harzigen Frische von Rosmarin und Oregano. Liebstöckel bringt eine herzhafte, an Sellerie erinnernde Tiefe, während der feine Zimt der Sauce eine warme, runde Note gibt – typisch für ein lang geköcheltes Ragù.

Vielseitig für Pasta und mehr

Ob stundenlang geköcheltes Ragù oder schnelle Pasta am Abend – das Gewürz passt zu allen Zubereitungsarten. Für vollen Geschmack früh mitköcheln lassen. Auch Tomatensoßen, Eintöpfe, Gemüsepfannen und Aufläufe bekommen damit im Handumdrehen eine mediterrane Note.

Bio-Qualität von Sonnentor

Sonnentor bezieht die Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau und verarbeitet sie schonend, ohne künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe. Die Mischung ist rein pflanzlich – genau die klare Rezeptur, die wir bei greenist schätzen. Trocken und vor Wärme geschützt gelagert, bleibt das Aroma lange erhalten.