Schnitzer Glutenfreies Bio Quinoa-Brot, 250g

Glutenfreies Brot mit Charakter: Die Bio Black Quinoa Schnitten von Schnitzer sind ein glutenfrei gebackenes Quinoabrot auf Basis von Reisnatursauerteig, verfeinert mit 13 % gemahlenem schwarzem Quinoa. Die Scheiben sind verzehrfertig und lassen sich direkt belegen.

Glutenfreies Quinoa-Brot mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen

Reisnatursauerteig aus Reismehl und Wasser gibt dem Brot seine Grundlage und eine milde Säure. Dazu kommen Lupinenmehl, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Sesam, die für Biss und einen nussigen Ton sorgen, ergänzt um Apfelessig, Meersalz und Apfelfasern. Der schwarze Quinoa bringt Farbe und Struktur. Weil hier weder Weizen, Roggen noch Dinkel verarbeitet wird, ist das Brot glutenfrei – ein Punkt, auf den wir bei der Auswahl unseres glutenfreien Sortiments besonders achten.

Schnitzer – glutenfreie Bio-Bäckerei aus Offenburg

Schnitzer backt im badischen Offenburg seit Jahrzehnten ausschließlich glutenfrei. Nach dem Öffnen hält sich das Brot gekühlt am besten und sollte innerhalb von zwei Tagen aufgebraucht werden.