Rapunzel Bio Zitronat, gewürfelt

Kandierte Zitronenschalen in Würfeln, fertig zum Backen: Das Bio Zitronat von Rapunzel besteht aus 57 Prozent Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup und Zitronensaft. Es ist vegan, und die Würfel sind bereits geschnitten. Diese Packung ist für Großverbraucher gedacht.

Zitronenschale, Sirup und Zitronensaft

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Je 100 g liefert das Zitronat 1332 kJ und enthält 5 g Ballaststoffe, 70 g Zucker und 0,4 g Salz. Der Geschmack ist aromatisch und intensiv fruchtig. Die Stammdaten nennen die Niederlande als zollrechtliches Land, die Rohstoffe haben wechselnde Ursprungsländer.

Für Stollen, Lebkuchen und Früchtebrot

Du gibst die Würfel direkt in den Teig. Zitronat bringt eine feine Zitrusnote in Stollen, Florentiner, Lebkuchen und Früchtebrot und passt in Desserts. Nach dem Öffnen gehört das Zitronat in den Kühlschrank. Wir mögen am Zitronat, dass es in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen darf.

Das Zitronat ist nicht pasteurisiert und kommt ohne Zusatz von Weißzucker, Farb- oder Konservierungsstoffen aus. Die Rohstoffe stammen aus wechselnden Ursprungsländern der ökologischen Landwirtschaft, die Verpackung nennt "Diverse".