Rapunzel Bio Rotweinessig

Natürlich, fruchtig und unverfälscht: Der Bio Rotweinessig von Rapunzel wird aus hochwertigem italienischem Rotwein gewonnen und überzeugt mit intensiver Aromatik und einer feinen Himbeernote. Bei greenist findest du diesen klassischen Küchenessig in bester Bio-Qualität – naturbelassen, nicht erhitzt und frei von Zusätzen.

Italienischer rotwein – traditionell vergoren

Die Basis bildet ungeschwefelter Bio-Rotwein aus Italien, der durch natürliche Essigsäuregärung in einen fein ausbalancierten Rotweinessig verwandelt wird. Anschließend wird der Essig lediglich gefiltert, jedoch nicht erhitzt – für ein vollmundiges, fruchtiges Aroma mit dezenter Himbeernote und einem harmonischen Säuregehalt von 6 %.

Vielseitiger klassiker für die feine küche

Ob für Salatdressings, Saucen, Antipasti oder zum Verfeinern von Wild- und Fleischgerichten – dieser Essig verleiht Speisen eine elegante Tiefe. Auch in Marinaden oder beim Einlegen von Gemüse sorgt er für Frische und geschmackliche Balance – ohne aufdringlich zu wirken.

Bio-qualität aus überzeugung

Rapunzel verwendet ausschließlich Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Auf Konservierungsstoffe, Schwefel und Erhitzung wird bewusst verzichtet. Die Herstellung erfolgt besonders schonend – für ein unverfälschtes, authentisches Produkt mit Charakter.

• Bio Rotweinessig mit 6 % Säuregehalt
• Aus ungeschwefeltem italienischem Bio-Rotwein
• Fruchtig im Geschmack, mit feiner Himbeernote
• Nicht erhitzt, naturbelassen & vegan
• Hergestellt bei Rapunzel – DE-ÖKO-006