Rapunzel Bio Quinoa weiß

Die Bio Quinoa weiß von Rapunzel wächst in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Die hellen Körner schmecken leicht nussig, sind eine Proteinquelle und Ballaststoffquelle und bestehen aus einer einzigen Zutat. Sie sind vegan.

Helle Körner, vielseitig kombinierbar

Weiße Quinoa ist die klassische Variante des Pseudogetreides. Der Geschmack ist zurückhaltend nussig, deshalb passt sie sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Gerichten. Beim Kochen quellen die Körner auf und werden locker.

Aus Bolivien

Die Quinoa stammt aus Bolivien und wird dort in den Hochlagen der Anden angebaut. Sie ist aus ökologischem Anbau.

Von Beilage bis Salat

Als Beilage zu Gemüse, in Aufläufen, Eintöpfen und Suppen, als Basis für Bowls und Burger oder als Salat mit Tomaten, Paprika und Feta. Spüle die Körner vor dem Kochen gründlich ab. Wenn du abends wenig Zeit hast, sind sie in rund 25 Minuten gar und lassen sich gut vorkochen. Wir mögen an der weißen Quinoa, dass sie ohne Zusätze auskommt und so vielseitig ist.

Nährwerte im Überblick

Quinoa ist eine Proteinquelle (12,4 g Eiweiß pro 100 g), eine Ballaststoffquelle und zuckerarm.