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Unsere Empfehlung
Rapunzel Bio Erdmandeln gemahlen, geröstet
Fein gemahlen, sanft geröstet und angenehm nussig: Die Bio Erdmandeln gemahlen, geröstet von Rapunzel sind ein echtes Multitalent in der bewussten Küche. Ihr fein süßlicher Geschmack und der hohe Ballaststoffgehalt machen sie zur idealen Zutat für alle, die Abwechslung und Natürlichkeit schätzen.
Mild süß & mit feinem Röstaroma
Die Erdmandel – auch als Chufa oder Tigernuss bekannt – ist keine Nuss, sondern die Wurzelknolle eines Sauergrasgewächses. Nach der Ernte wird sie mit Schale geröstet und fein vermahlen. Das Ergebnis: ein Mehl mit natürlicher Süße und aromatischer Röstnote – ganz ohne Zusatzstoffe.
Vielseitige Alternative zu Nuss & Mehl
Ob in Müsli, Shakes oder beim Backen – Erdmandelmehl passt in zahlreiche Rezepte und eignet sich besonders für Menschen mit Nussunverträglichkeiten. Getreidemehl lässt sich damit bis zu 25 % ersetzen, gemahlene Nüsse sogar vollständig. Auch in basischen Ernährungsformen findet das Mehl seinen Platz – zum Beispiel in Horchata, einem spanischen Erdmandelgetränk.
greenist empfiehlt: Ballaststoffe mit Geschmack
Wir bei greenist setzen auf natürliche Vielfalt ohne künstliche Zusätze. Dieses Mehl ist nicht nur angenehm und vielseitig, sondern auch ein praktischer Begleiter für die tägliche Küche – besonders dann, wenn du auf Clean Eating und pflanzenbasierte Rezepte Wert legst.
- Bio-Erdmandeln – geröstet & fein gemahlen
- Von Natur aus süß & nussig im Geschmack
- Hoher Ballaststoffgehalt – vielseitig einsetzbar
- Ideal für Müsli, Backwaren, Shakes & Horchata
- Keine Nuss – auch bei Unverträglichkeit geeignet
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Insgesamt enthält das Produkt 0,3 kg, was 12,25 BE entspricht
Rapunzel Bio Erdmandeln gemahlen, geröstet Produktdetails
Bio Erdmandeln gemahlen, geröstet
Erdmandeln*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
300 g
im Porridge & Müsli, für Desserts, Riegel, Shakes oder Smoothies und zum Backen - Erdmandelmehl lässt sich vielseitig einsetzen. Ideal ist es auch im Rahmen einer basischen Ernährung. Beim Backen können Nüsse zu 100%, Getreidemehle mit bis zu 25% durch Erdmandelmehl ersetzt werden. Aufgrund des fein süßlichen Geschmacks der Erdmandeln kann der Zucker im Rezept reduziert oder ganz weggelassen werden. Das Mehl ist ideal auch zur Zubereitung der köstlichen Horchata (Erdmandelmilch, einem spanischen Erfrischungsgetränk). Wenn das Mehl roh verwendet wird, z.B. in Shakes, Milch etc., das Getränk bitte zum Quellen und Aufbewahren im Kühlschrank lagern.
Diverse
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland
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RAP-ERMA
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