Rapunzel Bio Conchiglie Semola

Die Rapunzel Bio Conchiglie Semola sind Muschelnudeln aus italienischem Hartweizengrieß. Sie werden schonend getrocknet, sind vegan und nach acht Minuten Kochzeit bissfest.

Muschelnudeln aus Hartweizengrieß

Conchiglie sind kleine Nudeln in Muschelform. Die Form hält Sauce in der Rundung fest, sodass jede Nudel ein Stück davon mitnimmt. Der Grieß stammt aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Langsam getrocknet

Die Nudeln trocknen bei höchstens 65 Grad über acht Stunden. Die niedrige Temperatur schont Geschmack und Biss, und die Nudeln behalten beim Kochen ihre Form.

Aus Italien

Die Conchiglie werden in Italien hergestellt und von ICEA kontrolliert. Der Hartweizengrieß ist ausgemahlen, die Nudeln werden also mit weißem Grieß gemacht.

So gelingen sie

Auf hundert Gramm Nudeln kommt ein Liter Wasser. Nach acht Minuten Kochzeit sind die Conchiglie fertig. Sie passen zu Tomatensauce, Pesto, Sahnesaucen und in Nudelsalate und Aufläufe.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 358 kcal je hundert Gramm. Die Nudeln sind eine Proteinquelle, zuckerarm und fettarm. Sie enthalten Gluten.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel arbeitet mit Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau und gibt die Herkunft offen an.

Wir mögen an diesen Nudeln, dass die Sauce in den Muscheln hängen bleibt. Du kochst sie für einen Nudelsalat, und jede Muschel nimmt Dressing und Gemüse mit.