Pural Bio Bretonischer Butterkeks

Diese Butterkekse von Pural kommen aus der Bretagne und sind mit einer Prise Fleur de sel aus Guérande verfeinert. Das Meersalz verleiht den goldbraunen Keksen mit 23 Prozent Butter eine ausgeglichene Süße. Sie sind vegetarisch, palmölfrei und aus Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung gebacken.

Was in den Keksen steckt

Die Zutaten sind Weizenmehl, Rohrzucker, Butter (23 Prozent), Volleipulver, Backtriebmittel Ammoniumbikarbonat, Meersalz (Fleur de sel, 0,5 Prozent) und Magermilchpulver. Der Rohrzucker stammt aus fairem Handel, die meisten Zutaten kommen aus Frankreich. Je 100 g liefern die Kekse 487 kcal beziehungsweise 2044 kJ, 20,8 g Fett, davon 14,0 g gesättigte Fettsäuren, 69,8 g Kohlenhydrate, davon 27,1 g Zucker, 2,3 g Ballaststoffe, 6,4 g Eiweiß und 0,5 g Salz.

Bretonische Tradition

Das Gebäck ist ein klassischer P'tit beurre, ein Butterkeks nach französischer Art. Die Prägung auf dem Keks ist ein keltisches Symbol des bretonischen Herzogtums. Die Kekse stecken in einer stapelbaren Kartonpackung, bei der auf Einzelverpackungen und einen Sortiereinsatz verzichtet wurde.

Zum Kaffee oder unterwegs

Du kannst sie zu Tee, Kaffee oder Milch essen oder als Basis für Desserts nutzen. Wir mögen den leicht salzigen Kontrast zur Butter. Die Kekse enthalten Weizen, Eier und Milch und können Spuren weiterer Getreide, Nüsse, Soja und Sesam enthalten.