Peter Riegel Bio Rosato Becco 2022, 1l

Ein Rosato für den Alltag: Der Becco von Riegel Bioweine kommt aus Italien, hat 12,5 % Alkohol und wird in der Literflasche abgefüllt. Im Glas ist er so farbenfroh wie das Gefieder des Bienenfressers auf dem Etikett. Er schmeckt vollmundig-fruchtig und süffig, mit vollreifen Beerenaromen; die Beschreibung des Hauses für den aktuellen Jahrgang nennt Erdbeere und Blutorange.

Vino d'Italia: warum keine Region auf dem Etikett steht

Rosato ist das italienische Wort für Rosé. Der Becco trägt die Bezeichnung Vino d'Italia, also Wein ohne geschützte geografische Angabe, und ist eine Cuvée. Dadurch muss weder eine Anbauregion noch eine Rebsorte genannt werden, und der Hersteller nennt sie auch nicht. Zutaten sind Bio-Trauben und Sulfite, die Trauben stammen aus Italien. Mit 0,6 g Zucker auf 100 ml gilt er als trocken. Der Wein ist vegan, vegetarisch und laktosefrei. Abgabe laut Jugendschutzgesetz erst ab 16 Jahren.

Zu gegrilltem Fisch und Gemüse

Als Speisenbegleiter empfiehlt der Hersteller gegrillten Fisch und Gemüse. Du kannst den Wein zu einer Dorade vom Grill, zu Zucchini und Paprika aus der Pfanne oder zu einer Platte kalter Antipasti öffnen. Der Jahrgang 2022 ist laut Händlerangabe jetzt bis in ein bis zwei Jahre trinkreif. Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Mehrweg: die Literflasche zum Zurückgeben

Der Becco wird in einer Ein-Liter-Mehrwegflasche abgefüllt, die zurückgegeben und wieder befüllt werden kann. Wir bei greenist mögen daran, dass Bio im Glas und ein Gebinde zum Wiederbefüllen zusammenpassen. Peter Riegel Weinimport in Orsingen am Bodensee führt seit 1985 ausschließlich Biowein.