Ombar Bio Raw Centres Pistazie Schokolade 70g

Die Ombar Bio Raw Centres Pistazie verbindet zart schmelzende Rohkakao-Schokolade mit einer cremigen Pistazienfüllung. Hergestellt aus ungeröstetem Kakao bleibt der ursprüngliche Geschmack des Rohkakaos erhalten – gesüßt allein mit Kokosblütenzucker.

Pistazien-Schokolade aus ungeröstetem Rohkakao

Im Zentrum steht eine weiche PISTAZIENPASTE, umhüllt von Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 60 %. Weil der Kakao ungeröstet verarbeitet wird, bleiben seine natürlichen Aromen erhalten, die bei hohen Temperaturen sonst verloren gingen. Daraus entsteht die für Rohkakao typische, zart schmelzende Textur und eine feine, kräftige Kakaonote, die mit der cremigen Pistazienfüllung zusammenspielt.

Nur wenige Zutaten, gesüßt mit Kokosblütenzucker

Die Rezeptur kommt mit wenigen Zutaten aus: Kokosblütenzucker, ungerösteter Kakao, Kakaobutter, Pistazienpaste, Kokoscreme, Vanilleextrakt und Meersalz. Kokosblütenzucker bringt eine milde, karamellige Süße mit, Vanille und eine Prise Meersalz runden den Geschmack ab. Auf künstliche Zusätze und industriellen Zucker wird verzichtet; die Schokolade ist vegan und palmölfrei.

Ombar: fair gehandelter Kakao aus Ecuador

Ombar bezieht seinen Kakao aus Kleinbetrieben in Ecuador, fair gehandelt nach den Fair-for-Life-Standards. Diese Art von nachvollziehbarer Herkunft und fairem Bezug ist einer der Gründe, warum die Schokolade bei greenist sorgfältig ins Sortiment gewählt wurde.

Ob als kleine Belohnung zwischendurch oder zu besonderen Anlässen – eine Tafel für bewusste Genussmomente.