Ökoland Bio Vegetarische Würstchen pikant, 200 g

Pikant, sanft geräuchert und ganz ohne Fleisch: Die vegetarischen Würstchen von Ökoland bestehen aus Weizen- und Eieiweiß, das ihnen Biss gibt, und Gewürzen, die für Würze sorgen. Sie liegen im Glas und sind damit auch ungeöffnet ohne Kühlung lange haltbar.

Vegetarische Würstchen mit Paprika, Chili und Buchenholzrauch

Die Würstchen bestehen zu 8,7 % aus Weizeneiweiß und zu 5,5 % aus getrocknetem Eieiweiß. Dazu kommen Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprika, Porree, geschrotetes Weizenvollkorn und Karotten. Die pikante Note stammt von Chili und Paprika, ergänzt durch Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Muskatnuss, Curcuma, Pfeffer, Liebstöckel und Petersilie. Den rauchigen Ton geben Buchenholzrauch und die sanfte Räucherung, das Ganze ohne Soja. Alle Bio-Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, aus Deutschland und aus Ländern, die je nach Ernte wechseln.

Würstchen für Eintopf, Hot Dog und Grill

Ökoland denkt sie als Einlage für Eintöpfe, etwa Linsen- oder Erbsensuppe, als Hot-Dog-Würstchen im Brötchen oder als Beilage vom Grill. In der Pfanne oder auf dem Rost wird der Geschmack intensiver, sagt der Hersteller.

Die Flüssigkeit im Glas kann durch die pflanzlichen Rohstoffe leicht trüb sein.

Mit 11 % Eiweiß sind die Würstchen eine Proteinquelle; Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Wir mögen an diesen Würstchen, dass Ökoland nicht versucht, Fleisch zu imitieren, sondern eine eigene, würzige Variante mit Weizenbasis baut. Wenn du Fleisch weglässt, aber auf Würze und Biss nicht verzichten möchtest, ist das eine naheliegende Wahl.