Ökoland Bio Geflügel-Frühstücksfleisch aus Pute im Glas, 160g

Frühstücksfleisch aus Bio-Pute, mager, schnittfest und im Zylinderglas gut greifbar: Das Geflügel-Frühstücksfleisch von Ökoland besteht zu 87 % aus Putenfleisch, dazu kommen Trinkwasser, Meersalz und vier Gewürze. Es ist glutenfrei und laktosefrei, enthält kein Schweinefleisch und kommt ohne Nitritpökelsalz aus.

Frühstücksfleisch aus Putenfleisch: nur Pute, Salz und Gewürze

Die Rezeptur ist schnell erzählt: 87 % Bio-Putenfleisch, Trinkwasser, Meersalz und eine Gewürzmischung aus Pfeffer, Ingwer, Koriander und Knoblauch. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Mit 19 g Eiweiß je 100 g ist das Fleisch reich an Eiweiß, bei 7 g Fett je 100 g. Die Gewürze geben den herzhaften Ton, ohne dass Aromen zugesetzt werden.

Schnittfest mit leichter Jusbildung: so verwendest du es

Das Fleisch hat eine feste, schnittfeste Struktur und bildet im Glas etwas Jus, die Wurst bleibt dadurch saftig. Du schneidest es in Scheiben fürs Frühstücksbrot, legst es ins Sandwich oder in den Wrap oder würfelst es in Salate und in die Pfanne. Es ist verzehrfertig, schnitt- und streichfähig, und ungeöffnet ohne Kühlung lange haltbar, das macht das Glas zum Vorrat für Picknick und Büro.

Herkunft: Deutschland, mit wechselnden Zulieferländern

Ökoland, seit 1991 im Naturkostfachhandel und nach eigener Angabe mit Volldeklaration aller Zutaten, gibt als Herkunft der Rohstoffe Deutschland an und führt daneben einen Sammelwert. Welche Länder zusätzlich beliefern, wechselt; deshalb nennt der Hersteller keine feste Anbauregion und weist darauf hin, dass sich die EU-Bio-Auslobung am Produkt je nach Herkunft ändern kann.

Wir mögen an diesem Glas, dass die Zutatenzahl so kurz bleibt und der Hersteller statt auf Nitritpökelsalz auf Meersalz und Gewürze setzt.