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Lindenmeyer Bio Gerstenmalzextrakt

Bio Gerstenmalzextrakt

Inhalt: 0.4 kg

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

5,49 €

13,73 €/1 kg | inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
19,75 €*
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Lindenmeyer Bio Gerstenmalzextrakt

  • Zur Verbesserung der Triebleistung der Hefe.
  • Für geschmeidigere, bindige und leichter knetbare Teige.
  • Zur Intensivierung von Aroma und Geschmack.
  • Für längere Frischhaltung und mehr Rösche.
  • Zur Vervesserung der Krustenbräunung.
  • Für weiche, saftigere und zarte Krume.

 

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100g
Brennwert
1.216,00 kj / 288,00 kcal
Fett
0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,20 g
Kohlenhydrate
65,00 g
davon Zucker
45,00 g
Eiweiß
5,00 g
Salz
0,02 g

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Gerstenmalzextrakt

Zutaten

Gerstenmalz, Wasser

Verzehrempfehlung

Demeter-Gerstenmalzextrakt eignet sich zum Backen, als Brotaufstrich und zum Süßen von Getränken und Speisen.

Anwendung

Eine kleine Menge von ca. 2% Backmalz auf die eingesetzte Mehlmenge führt zu verbesserten Backergebnissen. Vorwiegend für Weizen- und Dinkelteige.

Inverkehrbringer

Donath Mühle GmbH & Co. KG, Stockheim, -86825 Bad Wörrishofen

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Lagerung

Bitte kühl lagern.

Allergene

enthalten: Gerste

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 03.06.2022 oder länger

Artikelnummer

LNM-GRSTX

EAN

4102060320268

Bewertungen

Peter Z. | 19.08.2021

Tolles Produkt

Schnelle und problemlose Bestellung und Lieferung.

Ware genauso, wie ich sie mir vorgestellt habe.

Bei Bedarf jederzeit gerne wieder.

Kurt M. | 09.06.2021

Gibt dem Brot den gewissen Pfiff

Meine Brötchen gehen damit tatsächlich besser auf und haben diese tolle Würze. Auch meine sonst etwas fade Wunderbrød Mischung kriegt dadurch etwas malzigen Geschmack.

Judit F. | 17.05.2021

Ja diese Bio Gerstenmalzextrakt ist sehr gut

Ja diese Bio Gerstenmalzextrakt ist sehr gut für mich, weil ich mich immer kraftlos fühle , bekomme ich mehr Energie und komme ich besser durch den Tag. ich finde auch sehr angenehm weil er kaum süss ist, so nehme ich auch gerne öfter. ja und erst noch Demeter ich liebe Demeter. merci und danke sehr ❤️?❤️

FAQ

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Kundenbewertungen für Bio Gerstenmalzextrakt

Peter Z. | 19.08.2021

Tolles Produkt

Schnelle und problemlose Bestellung und Lieferung.

Ware genauso, wie ich sie mir vorgestellt habe.

Bei Bedarf jederzeit gerne wieder.

Kurt M. | 09.06.2021

Gibt dem Brot den gewissen Pfiff

Meine Brötchen gehen damit tatsächlich besser auf und haben diese tolle Würze. Auch meine sonst etwas fade Wunderbrød Mischung kriegt dadurch etwas malzigen Geschmack.

Judit F. | 17.05.2021

Ja diese Bio Gerstenmalzextrakt ist sehr gut

Ja diese Bio Gerstenmalzextrakt ist sehr gut für mich, weil ich mich immer kraftlos fühle , bekomme ich mehr Energie und komme ich besser durch den Tag. ich finde auch sehr angenehm weil er kaum süss ist, so nehme ich auch gerne öfter. ja und erst noch Demeter ich liebe Demeter. merci und danke sehr ❤️?❤️

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