Lebensbaum Bio Apfel

Apfeltee aus einer einzigen Zutat: vollreif getrocknete Bio-Äpfel, sonst nichts. Der lose Apfel-Früchtetee von Lebensbaum färbt die Tasse zart hell-gelb, weil weder Hibiskus noch Hagebutte nachhelfen, und riecht nach dem, was er ist.

Apfeltee aus Demeter-Äpfeln vom Bodensee

Lebensbaum wählt Sorten und Anbaugebiete sorgfältig aus und entscheidet sich seit Jahren für Demeter-Früchte aus der Bodenseeregion. Demeter-Betriebe wirtschaften biologisch-dynamisch, also im Kreislauf von Boden, Pflanze und Tier und mit eigenen Präparaten aus Kräutern und Mineralien. Der Bodensee zählt zu den klassischen Obstbauregionen Deutschlands. Die Herkunft kann von Ernte zu Ernte wechseln, die Bodenseeregion ist der feste Bezugspunkt. Die Äpfel des Hauses wachsen überwiegend in Deutschland und schmecken je nach Sorte saftig-süß, würzig oder fein-säuerlich. Getrocknet bleibt davon ein feines Apfelaroma und ein natürlich fruchtiger Geschmack, ganz ohne Aromazusatz.

Heiß aus der Kanne, kalt über Eis

Du kannst den Tee wahlweise heiß oder kalt trinken. Am Nachmittag kommt er als dampfende Kanne auf den Tisch, am nächsten Tag steht der Rest gekühlt im Glas, mit Eiswürfeln, einer Zimtstange oder einer Scheibe Ingwer. Weil er so mild ist, verträgt er Gewürze, Minze und Zitrusschale gut.

Bio seit 1979: das Pur-Prinzip von Lebensbaum

Im Sommer 1979 übernahm Ulrich Walter in Diepholz einen Bioladen und stellte fest, dass es Tee, Kaffee und Gewürze in Bioqualität schlicht nicht gab. Aus der Suche danach entstand ein mittelständischer Betrieb, der bis heute auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verzichtet. Der Apfeltee ist dieses Prinzip in der einfachsten Form. Wir mögen an ihm, dass auf der Packung als Inhalt nur ein einziges Wort steht: Apfel.

Ein Tee, der keine Erklärung braucht.