Salus Bio Hagebuttenschalen Tee, 100 g, lose

Hagebuttentee ist rot? Nicht, wenn er nur aus Hagebuttenschalen besteht. Der Salus Bio Hagebuttenschalen Tee ergibt einen hellen, milden Aufguss, denn das typische Rot im Supermarkt-Hagebuttentee kommt meist vom Hibiskus, den Salus hier weglässt.

Bio Hagebuttenschalen Tee lose: eine Zutat, sonst nichts

In der Packung stecken ausschließlich Hagebuttenschalen aus ökologischem Landbau, lose zum Abmessen im grünen Blockbodenbeutel. Auf der Packung steht der lateinische Name Cynosbati fructus sine semine, übersetzt Hagebutten ohne Samen. Der Aufguss schmeckt leicht säuerlich-erfrischend, mild und angenehm fruchtig. Salus empfiehlt etwa einen Teelöffel Hagebuttenschalen auf eine Tasse mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser und zehn Minuten Ziehzeit, dann abseihen.

Was eine Hagebutte botanisch ist

Die Hagebutte ist botanisch keine Beere, sondern eine Sammelnussfrucht: Der rote, fleischige Teil ist der zur Kugel gewordene Blütenboden der Rose, meist der Hundsrose. Die eigentlichen Früchte sind die harten Nüsschen im Inneren. Für Teeschalen werden sie entfernt, zusammen mit den feinen Härchen, die Generationen von Schulhöfen als Juckpulver kannten.

Hag und Butte: woher der Name kommt

Der Name erklärt die Pflanze fast von selbst. „Hag“ ist das alte Wort für Hecke, „Butte“ bezeichnete ein Gefäß. Die Hagebutte ist also wörtlich das Gefäß aus der Hecke, ein präziser Name für einen hohlen, gefüllten Blütenboden am Heckenstrauch.

Warm oder kalt, pur oder gemischt

Der Tee ist ein Früchtetee für Kinder und Erwachsene und lässt sich warm oder kalt genießen. Wer mehr Farbe möchte, mischt Hibiskus oder ein paar Apfelstücke dazu; wer ihn pur trinkt, bekommt den milden Hagebuttengeschmack ohne Überlagerung. Wir mögen an diesem Monotee, dass die Zutatenangabe nur ein einziges Wort umfasst, und du kannst die Menge frei nach Geschmack dosieren.

Salus aus Bruckmühl

Der Tee stammt von der Salus Haus GmbH & Co. KG aus Bruckmühl. Er ist vegan, von Natur aus glutenfrei, ohne Agro-Gentechnik und trägt das EU-Bio-Logo und das deutsche Bio-Siegel. Die Rohstoffe stammen aus verschiedenen Ländern; eine feste Anbauregion nennt Salus nicht.