Landgarten Bio Himbeeren gefriergetrocknet, 20g

Gefriergetrocknete Bio-Himbeeren sind Himbeeren ohne Wasser: leicht wie Papier, knusprig im Biss und mit einem Aroma, das kräftiger wirkt als bei der frischen Beere. Mehr steckt nicht drin.

Himbeeren gefriergetrocknet: nur Frucht, ohne Zuckerzusatz

Zum Gefriertrocknen friert der Hersteller die Früchte ein und lässt das Eis im Vakuum verdampfen, ohne sie zu erhitzen. Dadurch behalten die Himbeeren ihre Form und ihre rote Farbe, und der fruchtig-säuerliche Geschmack liegt konzentriert in jedem Stück. Es kommen weder Zucker noch Aroma oder ein Überzug dazu. Die Himbeeren stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und aus wechselnder Herkunft; eine feste Anbauregion weist der Hersteller nicht aus. Sie sind vegan und glutenfrei.

Landgarten: Bio-Snacks aus Österreich seit 1989

Herbert Stava und Johannes Strobl bauten Sojabohnen auf dem eigenen Feld an und rösteten sie zu Snacks. Aus dieser Idee wurde Landgarten, mit zwei Standorten in Österreich. Wir mögen die Konsequenz der Linie Pure Bio Früchte: eine Zutat, keine Zusätze.

Himbeeren im Müsli, im Joghurt und auf der Torte

Du kannst die Himbeeren pur snacken, aufs Porridge streuen oder in Joghurt rühren, wo sie nach wenigen Minuten weich werden und Saft abgeben. Zerdrückt ergeben sie ein rosa Pulver für Glasuren, Teige und Smoothies.

Wer sie knusprig mag, gibt sie erst kurz vor dem Essen dazu.