- aus Ume-Konzentrat
- mit Jinenjo und Reismehl
- vegan, glutenfrei
- ohne Salz- und Zuckerzusatz
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TS Import Ume Kügelchen mit Jinenjo und Reismehl, 65g
Ume Kügelchen mit Jinenjo und Reismehl von TS Import sind kleine, vegane Kügelchen aus eingedicktem Ume-Konzentrat, japanischem Kartoffelpulver und süßem Reismehl. Wer die Japanische Pflaume aus Umeboshi und Umeshu kennt, findet hier eine Form, die sich ohne Zubereitung aus dem Glas nehmen lässt.
Ume-Konzentrat und Jinenjo: die Zutaten der Ume Kügelchen
An erster Stelle steht das Konzentrat der Ume, Prunus mume, einer Steinfrucht, die in Japan und China seit Jahrhunderten verarbeitet wird. Ein solches Konzentrat entsteht, indem die unreifen grünen Früchte langsam eingekocht werden, bis ein dunkler, dickflüssiger Sirup übrig bleibt; entsprechend konzentriert ist der Geschmack. Ume ist damit in Japan und China ein Lebensmittel mit jahrhundertelanger Tradition. Dazu kommt Jinenjo, die japanische Bergyamswurzel (Dioscorea japonica), eine Verwandte der Yamswurzel, die in Japan traditionell gerieben zu Reis und Soba gegessen wird.
Reismehl, Kartoffelpulver und Zitrusfaser als Basis
Süßes Reismehl und Japanisches Kartoffelpulver bilden die Basis der Kügelchen, Zitrusfaser rundet die Rezeptur ab. Mehr steckt nicht drin, auch kein Salz als Zutat. Pro 100 g stehen 20,5 g Ballaststoffe in der Nährwerttabelle, Fett und Eiweiß spielen kaum eine Rolle. Die Kügelchen sind vegan, glutenfrei und laktosefrei, was die Produktdaten bestätigen. Die Rohstoffe wechseln je nach Ernte die Herkunft, weshalb der Hersteller keine feste Anbauregion ausweist.
Ume Kügelchen aus dem Glas: Form statt Einlegen
Wir mögen an den Kügelchen, dass die Rezeptur mit vier Zutaten auskommt, ganz ohne Aroma und ohne Salzzusatz. Umeboshi sind klassisch eingelegte Ume; hier steht stattdessen das Konzentrat im Mittelpunkt, geformt zu Kügelchen, die ohne Zubereitung aus dem Glas kommen. Wenn du Ume aus der japanischen Küche kennst, ist das eine Form zum Ausprobieren.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,065 kg, was 3,25 BE entspricht
TS Import Ume Kügelchen mit Jinenjo und Reismehl, 65g Produktdetails
Ume Kügelchen mit Jinenjo und Reismehl, 65g
Ume Früchte Konzentrat, Japanisches Kartoffelpulver, Süßes Reismehl, Zitrusfaser
65 Gramm (g)
Diverse
TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande
Terrasana positive eating, Waaier 10-12, 2451 VV Leimuiden, Niederlande, [email protected]
Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 ° C) lagern.
Kann in Spuren enthalten sein: Laktose
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 16.11.2027 oder länger
TSI-UMEKU
8713576272581
Was ist der Unterschied zu Umeboshi San Kügelchen?
Was ist der Unterschied zu Umeboshi San Kügelchen?
Umeboshi San Kügelchen und Ume (Pflaumen) Kügelchen sind beide auf Basis von Ume-Pflaumen hergestellt, weisen aber einige Unterschiede in Zusammensetzung und Geschmack auf.
Zusammensetzung und Herstellungsprozess
Umeboshi San Kügelchen sind in der Regel aus eingelegten Umeboshi-Pflaumen hergestellt, die in Salzlake fermentiert und anschließend mit Shiso-Blättern vermischt werden. Dies verleiht ihnen eine intensivere, salzige Geschmacksnote. Im Gegensatz dazu werden die TS Import Ume (Pflaumen) Kügelchen aus Ume Früchte Konzentrat, Jinenjo-Pulver, Reismehl und Zitrusfaser hergestellt. Dadurch sind sie ohne Salzzusatz und haben einen weniger salzigen Geschmack.
Geschmack und Konsistenz
Umeboshi San Kügelchen haben aufgrund der Fermentation und Zugabe von Shiso-Blättern einen intensiveren, salzigeren Geschmack als die Ume (Pflaumen) Kügelchen. Letztere besitzen einen süß-säuerlichen Geschmack und eine etwas mildere Note. Die Konsistenz von Umeboshi San Kügelchen ist meist etwas weicher und feuchter, während die Ume (Pflaumen) Kügelchen eine festere Textur aufweisen.
Verwendung
Beide Arten von Kügelchen können als Snack oder als besondere Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Umeboshi San Kügelchen eignen sich besonders gut, um Reisgerichten oder Salaten eine würzige, salzige Note zu verleihen. Die Ume (Pflaumen) Kügelchen hingegen sind vielseitig einsetzbar und verleihen Speisen eine süß-säuerliche Geschmacksnote. Zusammenfassend sind Umeboshi San Kügelchen und Ume (Pflaumen) Kügelchen beide auf Basis von Ume-Pflaumen hergestellt, unterscheiden sich jedoch in Zusammensetzung, Geschmack und Konsistenz. Während Umeboshi San Kügelchen eher salzig und intensiv im Geschmack sind, haben die Ume (Pflaumen) Kügelchen eine süß-säuerliche Note und sind ohne Salzzusatz hergestellt.
Wie passen die Kügelchen zu Makrobiotik?
Wie passen die Kügelchen zu Makrobiotik?
Die TS Import Ume (Pflaumen) Kügelchen passen hervorragend in eine makrobiotische Ernährungsweise. Die Makrobiotik ist eine ganzheitliche Lebensphilosophie, die auf einer ausgewogenen Ernährung basiert und darauf abzielt, Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Hierbei spielen natürliche, unverarbeitete und saisonale Lebensmittel eine zentrale Rolle.
Makrobiotische Ernährung und Ume (Pflaumen) Kügelchen
Die Ume-Pflaumenkügelchen sind aus Ume Früchte Konzentrat, Jinenjo-Pulver, Reismehl und Zitrusfaser hergestellt. Diese natürlichen Zutaten entsprechen den Grundsätzen der makrobiotischen Ernährung, da sie unverarbeitet und frei von künstlichen Zusätzen sind.
Yin und Yang in der Makrobiotik
Die Makrobiotik berücksichtigt auch das Gleichgewicht von Yin und Yang. Ume-Pflaumen gelten in der makrobiotischen Ernährung als besonders wertvoll, da sie ein ausgewogenes Verhältnis von Yin und Yang aufweisen. Sie sind einerseits säuerlich und kühlend (Yin), andererseits jedoch auch süß und wärmend (Yang).
Ballaststoffe und Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung
Die Ume Kügelchen sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß, was sie zu einer nahrhaften und gesunden Ergänzung in der makrobiotischen Ernährung macht. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung, und Eiweiß ist ein essenzieller Baustein für den Körper.
Ume (Pflaumen) Kügelchen als Teil der makrobiotischen Küche
In der makrobiotischen Küche können die Ume Kügelchen als Snack oder als besondere Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Ihre einzigartige Geschmackskombination aus süß und säuerlich verleiht vielen Speisen eine besondere Note. Entdecke bei greenist die TS Import Ume (Pflaumen) Kügelchen und genieße ihre natürlichen und wohltuenden Eigenschaften, die perfekt in eine makrobiotische Ernährungsweise passen.
Was ist Jinenjo?
Sind die Ume Kügelchen vegan und glutenfrei?
Was ist der Unterschied zu Umeboshi San Kügelchen?
Was ist der Unterschied zu Umeboshi San Kügelchen?
Umeboshi San Kügelchen und Ume (Pflaumen) Kügelchen sind beide auf Basis von Ume-Pflaumen hergestellt, weisen aber einige Unterschiede in Zusammensetzung und Geschmack auf.
Zusammensetzung und Herstellungsprozess
Umeboshi San Kügelchen sind in der Regel aus eingelegten Umeboshi-Pflaumen hergestellt, die in Salzlake fermentiert und anschließend mit Shiso-Blättern vermischt werden. Dies verleiht ihnen eine intensivere, salzige Geschmacksnote. Im Gegensatz dazu werden die TS Import Ume (Pflaumen) Kügelchen aus Ume Früchte Konzentrat, Jinenjo-Pulver, Reismehl und Zitrusfaser hergestellt. Dadurch sind sie ohne Salzzusatz und haben einen weniger salzigen Geschmack.
Geschmack und Konsistenz
Umeboshi San Kügelchen haben aufgrund der Fermentation und Zugabe von Shiso-Blättern einen intensiveren, salzigeren Geschmack als die Ume (Pflaumen) Kügelchen. Letztere besitzen einen süß-säuerlichen Geschmack und eine etwas mildere Note. Die Konsistenz von Umeboshi San Kügelchen ist meist etwas weicher und feuchter, während die Ume (Pflaumen) Kügelchen eine festere Textur aufweisen.
Verwendung
Beide Arten von Kügelchen können als Snack oder als besondere Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Umeboshi San Kügelchen eignen sich besonders gut, um Reisgerichten oder Salaten eine würzige, salzige Note zu verleihen. Die Ume (Pflaumen) Kügelchen hingegen sind vielseitig einsetzbar und verleihen Speisen eine süß-säuerliche Geschmacksnote. Zusammenfassend sind Umeboshi San Kügelchen und Ume (Pflaumen) Kügelchen beide auf Basis von Ume-Pflaumen hergestellt, unterscheiden sich jedoch in Zusammensetzung, Geschmack und Konsistenz. Während Umeboshi San Kügelchen eher salzig und intensiv im Geschmack sind, haben die Ume (Pflaumen) Kügelchen eine süß-säuerliche Note und sind ohne Salzzusatz hergestellt.
Wie passen die Kügelchen zu Makrobiotik?
Wie passen die Kügelchen zu Makrobiotik?
Die TS Import Ume (Pflaumen) Kügelchen passen hervorragend in eine makrobiotische Ernährungsweise. Die Makrobiotik ist eine ganzheitliche Lebensphilosophie, die auf einer ausgewogenen Ernährung basiert und darauf abzielt, Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Hierbei spielen natürliche, unverarbeitete und saisonale Lebensmittel eine zentrale Rolle.
Makrobiotische Ernährung und Ume (Pflaumen) Kügelchen
Die Ume-Pflaumenkügelchen sind aus Ume Früchte Konzentrat, Jinenjo-Pulver, Reismehl und Zitrusfaser hergestellt. Diese natürlichen Zutaten entsprechen den Grundsätzen der makrobiotischen Ernährung, da sie unverarbeitet und frei von künstlichen Zusätzen sind.
Yin und Yang in der Makrobiotik
Die Makrobiotik berücksichtigt auch das Gleichgewicht von Yin und Yang. Ume-Pflaumen gelten in der makrobiotischen Ernährung als besonders wertvoll, da sie ein ausgewogenes Verhältnis von Yin und Yang aufweisen. Sie sind einerseits säuerlich und kühlend (Yin), andererseits jedoch auch süß und wärmend (Yang).
Ballaststoffe und Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung
Die Ume Kügelchen sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß, was sie zu einer nahrhaften und gesunden Ergänzung in der makrobiotischen Ernährung macht. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung, und Eiweiß ist ein essenzieller Baustein für den Körper.
Ume (Pflaumen) Kügelchen als Teil der makrobiotischen Küche
In der makrobiotischen Küche können die Ume Kügelchen als Snack oder als besondere Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Ihre einzigartige Geschmackskombination aus süß und säuerlich verleiht vielen Speisen eine besondere Note. Entdecke bei greenist die TS Import Ume (Pflaumen) Kügelchen und genieße ihre natürlichen und wohltuenden Eigenschaften, die perfekt in eine makrobiotische Ernährungsweise passen.
Was ist Jinenjo?
Sind die Ume Kügelchen vegan und glutenfrei?
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