Holle Bio-Babybrei Reis glutenfrei ab dem 5. Monat, 250g

Der Holle Bio-Babybrei Reis ist ein glutenfreier Getreidebrei ab dem 5. Monat, der aus Bio-Reismehl und dem für Getreidebeikost vorgeschriebenen Vitamin B1 besteht – sonst nichts. Ohne Zusatz von Zucker, Salz, Gewürzen oder Aromen ist er eine neutrale Basis, die du mit Milch, Wasser, Obst oder Gemüse in genau die Richtung lenkst, die dein Kind gerade mag.

Reisbrei fürs Baby: angerührt statt gekocht

Der Reis wird bei der Herstellung mit Wärme und Feuchtigkeit schonend aufgeschlossen. Das hat einen handfesten Vorteil in der Küche: Der Brei muss nicht aufgekocht werden. Du erwärmst die Flüssigkeit, rührst die feinen Flocken ein, lässt sie kurz quellen und auf Trinktemperatur abkühlen. Holle sieht drei Varianten vor: den Getreide-Milchbrei, für den der Hersteller Wasser und Holle Bio-Folgemilch kombiniert, den milchfreien Brei nur mit Wasser und den Getreide-Obst-Brei. Weil der Reis selbst sehr mild ist, drängt er sich nicht in den Vordergrund – und eignet sich deshalb auch für herzhafte Mahlzeiten. Holle schlägt zum Beispiel einen Reisbrei mit Blumenkohl, Avocado und nach Wunsch etwas Linsen vor.

Ein Brei, eine Zutat, viele Möglichkeiten.

Glutenfreier Getreidebrei mit Bio-Reis aus Italien

Der Reis stammt aus biologischem Anbau in Italien und der EU; Sorte und Anbauregion veröffentlicht Holle nicht. Anders als beim Grießbrei der Marke ist der Reis nicht Demeter-, sondern EU-Bio-zertifiziert. Anders als Grieß, Dinkel oder Hafer enthält Reis kein Gluten, und Holle weist den Brei ausdrücklich als glutenfrei aus – das macht ihn zu einer naheliegenden Wahl, wenn Getreidebreie ohne Gluten gefragt sind. Milch steckt keine in den Flocken; ob daraus ein Milchbrei wird, entscheidest du beim Anrühren. Wir mögen an diesem Reisbrei, dass er so ehrlich ist: Eine einzige Getreidezutat, keine Süße aus Zusätzen, nichts, was man erst nachschlagen müsste.

Holle: seit 1933 Pionier für biologische Babynahrung

Holle wurde 1933 im schweizerischen Arlesheim gegründet und war der erste biodynamische Verarbeitungsbetrieb für Brot, Flocken und Babybreie in der Schweiz. Babybreie aus Getreide sind also seit den Anfängen Kernkompetenz des Familienunternehmens, das heute von Riehen bei Basel aus in über 50 Länder liefert. Die Faltschachtel ist FSC-zertifiziert und vollständig recyclingfähig. Bei greenist haben wir den Reisbrei mit Sorgfalt ausgewählt, weil er zeigt, dass gute Beikost nicht kompliziert sein muss.