Holle Bio Babygläschen Karotte, Kartoffel & Rind, 190g

Nach den ersten Wochen mit Gemüsebrei kommt irgendwann das Fleisch dazu. Holle nennt dieses Babygläschen selbst das erste Menü mit Fleisch: Karotte, Kartoffel und Rind, fein püriert und ab dem 5. Monat geeignet. Die Rezeptur folgt dem klassischen Aufbau des Mittagsbreis – Gemüse, Kartoffel, Fleisch.

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei in Demeter-Qualität

Die Karotte macht mit 42 % den größten Teil aus und gibt dem Brei seine Farbe und den mild-süßlichen Grundgeschmack, den viele Babys vom ersten Karottenbrei kennen. 24 % Kartoffel sorgen für Sämigkeit, etwas Wasser für die richtige Konsistenz. Das Rindfleisch mit 8 % stammt aus Deutschland und – wie das Gemüse – aus biodynamischer Demeter-Landwirtschaft. Demeter-Höfe halten ihre Tiere in einem möglichst geschlossenen Hofkreislauf, Futter und Dünger entstehen idealerweise auf dem eigenen Betrieb. Das Gemüse kommt aus Tschechien, den Niederlanden und Deutschland. Gewürze oder Aromen gibt Holle nicht hinzu; der Geschmack kommt allein aus Karotte, Kartoffel und Fleisch, und genau das macht ihn so mild.

Vier Zutaten, drei davon auf dem Acker gewachsen, eine auf der Weide.

So passt das Fleischgläschen in den Beikostplan

Der Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei ist in vielen Beikostplänen die erste Mahlzeit, die mittags eingeführt wird – nach dem reinen Gemüsebrei und dem Gemüse-Kartoffel-Brei. Das Gläschen lässt sich schnell zubereiten: im Wasserbad oder in einem Topf erwärmen, gut umrühren und die Temperatur prüfen, bevor der erste Löffel kommt. Viele Eltern geben vor dem Füttern noch etwas Beikostöl dazu. Das leere Glas gehört ohne Deckel ins Altglas, der BPA-freie Deckel in die Alu-Sammlung.

Holle: Demeter-Pionier aus der Schweiz

Holle wurde 1933 im schweizerischen Arlesheim als erster biodynamischer Verarbeitungsbetrieb der Schweiz gegründet und erhielt 1951 einen der ersten Demeter-Verarbeitungsverträge. Heute ist die Holle baby food AG in Riehen zu Hause und nach wie vor ein Familienunternehmen. Wir haben das Gläschen mit Sorgfalt für unser Babysortiment ausgewählt, weil Fleisch in Demeter-Qualität im Babygläschen keine Selbstverständlichkeit ist.