GEPA Bio Café Guatemala pur, ganze Bohne, 250g

Der GEPA Bio Café Guatemala pur besteht aus 100 % Arabica aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und aus fairem Handel. Du bekommst ihn als ganze Bohne. Er ist vegan.

Wie er schmeckt

Laut Taleoo ist es ein vollaromatischer Filterkaffee mit einer fruchtig feinen Säure. Die Geschmacksstärke liegt bei 3 auf einer Skala von 1 (mild) bis 5 (kräftig), der Kaffee ist ausdrucksstark mit einer nussigen Note.

Herkunft und Anbau

Es handelt sich um einen Single-Origin-Kaffee, einen Hochlandkaffee aus Guatemala. Er stammt aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und aus fairem Handel. Laut Händlerangaben fließt ein Mehrpreis unter anderem in die Beratung im Biokaffeeanbau.

Was drin ist

Der Kaffee enthält nur Arabica-Bohnen, keine weiteren Zutaten.

So nutzt du ihn

Weil du ganze Bohnen bekommst, mahlst du sie frisch vor der Zubereitung. Der Kaffee passt als Filterkaffee, und du kannst die Bohnen auch für andere Zubereitungen mahlen. Wähle den Mahlgrad passend zu deiner Zubereitungsart.

Aufbewahrung

Lagere den Kaffee trocken. Der Beutel sollte nach dem Öffnen gut verschlossen sein. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.

Warum wir ihn führen

Uns gefällt die Kombination aus Bio-Anbau und fairem Handel bei einem klar herkunftsbezogenen Kaffee. Hersteller ist GEPA.