Zwergenwiese Bio Paprika-Chili Streich, 180g

Paprika und Chili auf Sonnenblumenkern-Basis: Der Bio Paprika-Chili Streich von Zwergenwiese ist ein veganer Brotaufstrich, der feurig aussieht und fruchtig anfängt, bevor die Chili-Note nachkommt. Die Kerne sorgen für Cremigkeit, der Rest ist Gemüse und Gewürz.

Paprika-Aufstrich mit Chili: fruchtig-pikant statt scharf

12 Prozent Paprika und etwas Tomatenmark geben dem Streich Farbe und Fruchtigkeit. Zwiebeln, Knoblauch und ein Schuss Apfeldicksaft sorgen für Süße im Hintergrund, Apfelessig und Zitronensaft für Frische. Chili und eine Spur Cayennepfeffer bringen die Pikanz, Oregano und Rosmarin einen mediterranen Kräuterton. Wer Schärfe erwartet, bekommt eher Wärme.

Bio-Sonnenblumenkerne aus deutschem Anbau als cremige Basis

21 Prozent des Aufstrichs sind Sonnenblumenkerne, die laut Zwergenwiese aus deutschem Bio-Anbau stammen; bei den übrigen Rohstoffen wechselt die Herkunft mit der Ernte. Zusammen mit Sonnenblumenöl und Wasser ergibt das die streichzarte Konsistenz. Das Fett ist überwiegend ungesättigt – 35,5 g von 39 g je 100 g – und liefert damit einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Mit 3 g Zucker je 100 g ist der Streich zuckerarm.

Aufs Brot, in den Wrap oder mit Joghurt – auf Wunsch pflanzlich – als Dip zu Ofengemüse.

Zwergenwiese: seit 1979 Aufstriche aus Silberstedt

Vom Rezept bis zum Vertrieb bleibt bei Zwergenwiese alles unter einem Hut, geprüft nach dem IFS-Qualitätsmanagement. Wir mögen an diesem Streich, dass die Würze ohne Aromen auskommt. Er ist vegan und glutenfrei, und du kannst ihn pur oder als Zutat nutzen.