Gaumen Spiel Bio Sauvignon Blanc feinherb, 0,75 l

Der Bio Sauvignon Blanc von Gaumen Spiel ist ein feinherber Weisswein, der Frische und aromatische Vielfalt in Balance bringt. Zarte Zitrusfrüchte, knackige grüne Äpfel und ein Hauch exotischer Frucht prägen das lebendige Aromaspiel dieser typischen Sauvignon-Blanc-Stilistik.

Sauvignon Blanc feinherb – fruchtig, würzig, lebendig

Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein Schwung, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen zeigt er sich angenehm frisch, mit einer Leichtigkeit, die zu sommerlichen Anlässen passt. Mit 11 % Vol. bleibt er unkompliziert und zugänglich. Abgefüllt wird der Wein von der Peter Mertes KG in Bernkastel-Kues an der Mosel, aus Trauben kontrolliert biologischen Anbaus. Im Bio-Weinbau wird auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet, was sich in einem klaren, sortentypischen Aromabild widerspiegelt. Sauvignon Blanc zählt zu den ausdrucksstärksten weissen Rebsorten und ist weltweit für sein unverwechselbar frisches, leicht grünes Aromaprofil bekannt.

Speiseempfehlung: ideal zu Meeresfrüchten und gereiftem Käse

Wir empfehlen, den Wein gut gekühlt zu servieren, damit Frische und Fruchtaromen voll zur Geltung kommen. Besonders gut harmoniert der Sauvignon Blanc mit Meeresfrüchten, Krustentieren und gereiftem Käse. Auch als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder frischen Salaten ist er ein vielseitiger Begleiter. Wie alle Weine in unserem Sortiment haben wir ihn sorgfältig ausgewählt – hier überzeugten der biozertifizierte Anbau und das klare, sortentypische Aromaprofil.