Dwersteg Bio Vermouth Blanc, 0,75 l

Der Bio Vermouth Blanc von Dwersteg ist ein heller Wermut auf Basis eines fruchtigen Bio-Weißweins aus Spanien. Eine Wermut-Essenz und Kräuterextrakte verleihen ihm die Aperitif-Würze; mit 17 % vol. bleibt er ein klassischer Aperitif.

Weißer Wermut aus spanischem Bio-Wein

Die Zutaten sind überschaubar: Weißwein, Zucker, Wasser, Weindestillat und eine Weinaperitif-Essenzmischung, alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach Angabe der Destillerie bildet ein fruchtiger spanischer Bio-Wein die Basis, verfeinert durch eine über Jahrzehnte perfektionierte Wermut-Essenz. Welche Kräuter im Extrakt stecken, verrät Dwersteg nicht, bekannt ist nur der Wermut selbst. Der Vermouth ist vegan und laktosefrei. Dwersteg arbeitet mit Mazeration: Die Aromastoffe der Pflanzen werden mit Alkohol extrahiert, die Pflanzen selbst bereitet das Team von Hand vor.

Pur, auf Eis oder mit Zitrusscheibe servieren

Klassisch trinkst du ihn gut gekühlt pur oder auf Eis, mit einer halben Zitronen- oder Orangenscheibe im Glas. Als weißer Vermouth eignet er sich zudem für helle Drinks, die den Wein nicht überdecken sollen.

Dwersteg Organic: Handwerk aus Steinfurt

Die Destillerie ist ein Familienunternehmen im Münsterland mit mehr als 140 Jahren Tradition. Seit 1996 stellt sie als eines der ersten Unternehmen weltweit Liqueure und Spirituosen aus biologischen Rohstoffen her. Uns gefällt, dass bei Dwersteg der Geschmack im Mittelpunkt steht, ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen. Die leere Flasche kannst du als Kerzenhalter oder Wasserflasche weiterverwenden.