dennree Bio Kichererbsenwaffeln gesalzen glutenfrei, 100g

Eine Waffel mit Hülsenfrucht: dennree puffert Kichererbsenmehl und Reismehl zu knusprigen Waffeln, die mild schmecken und kräftigen Belag gut tragen.

Kichererbse und Reis

Die Rezeptur besteht aus drei Zutaten: Kichererbsenmehl mit 59,75 Prozent, Reismehl mit 39,75 Prozent und Meersalz mit 0,5 Prozent. Alle Zutaten stammen aus ökologischer Erzeugung. Die Kichererbse führt knapp und bringt Eiweiß und Ballaststoffe mit, der Reis sorgt für eine luftige Struktur.

Ballaststoffe und Eiweiß

Je 100 Gramm enthalten die Waffeln 6,7 Gramm Ballaststoffe und sind damit ballaststoffreich. Mit 17 Gramm Eiweiß je 100 Gramm sind sie außerdem eine Proteinquelle. Sie enthalten 4,3 Gramm Fett, davon 0,7 Gramm gesättigte Fettsäuren.

Glutenfrei, vegan, ohne Palmöl

Die Waffeln sind glutenfrei, vegan und laktosefrei, ohne Palmöl und ohne raffinierten Zucker. Geschmacksverstärker und Aromen stecken nicht drin.

Geschmack und Belag

Mild und leicht salzig, die Kichererbse bleibt im Hintergrund. Die Waffeln tragen Hummus, Frischkäse, Avocado oder Nussmus.

dennree aus Töpen

dennree sitzt im oberfränkischen Töpen und arbeitet mit den Anbauverbänden Demeter, Bioland, Naturland und Biokreis zusammen. Wir mögen an diesen Waffeln, dass sie ohne Zusatzstoffe auskommen und mit Hülsenfrucht kräftigen Biss bekommen.