dennree Bio Instant Kaffee gefriergetrocknet

Der dennree Bio Instant Kaffee ist löslicher Bohnenkaffee, gefriergetrocknet und mit einer einzigen Zutat: Röstkaffee aus kontrolliert biologischem Anbau. Er wird aus gerösteten Arabica-Bohnen hergestellt, ist vegan und kommt im Glas.

Gefriergetrocknet statt aufgesprüht

Für löslichen Kaffee wird zuerst ein starker Kaffee gebrüht. Beim Gefriertrocknen wird dieser Extrakt tiefgefroren, und das Wasser verdampft dann im Vakuum, ohne dass es flüssig wird. Das schont das Aroma besser als hohe Hitze und lässt feste Kaffeekörnchen entstehen, die sich in heißem Wasser rasch lösen. Laut Anbieter bleibt so das volle Aroma erhalten, der Geschmack ist vollmundig und aromatisch.

Fünf Anbauländer

Die Bohnen stammen aus Honduras, Peru, Mexiko, Papua-Neuguinea und Uganda. Das ist eine Mischung aus Mittel- und Südamerika, Ozeanien und Afrika, die von Ernte zu Ernte wechseln kann. Arabica-Bohnen gelten als milder und säurebetonter als Robusta.

Im Glas statt im Beutel

Der Kaffee kommt in einem Glas mit Deckel. Das Glas schützt das Pulver vor Feuchtigkeit und lässt sich gut wiederverschließen, was bei löslichem Kaffee wichtig ist, weil er Wasser aus der Luft zieht und sonst klumpt. Der Kaffee trägt das EU-Bio-Logo, die Kontrolle erfolgt über DE-ÖKO.

Unterwegs und im Büro

Instantkaffee ist in Sekunden fertig, ohne Maschine und ohne Filter, also auch für Camping, Büro, Reise oder zum Aromatisieren von Kuchen, Tiramisu und Desserts. Wir mögen, dass dennree dafür den Weg über reine Bio-Bohnen ohne Zusatz geht. Du siehst es an der Deklaration: Röstkaffee, sonst nichts.