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Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis
Bio Echter Arborio Vollkornreis
Inhalt: 0.5 Kilogramm

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Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis

Der typische italienische Risotto Natur-Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus. Die großen Körner geben einen Teil ihrer Stärke an das Kochwasser ab, dadurch kommt die charakteristisch cremige Konsistenz des Risotto zustande. Der Reis kocht dabei leicht sämig, mit bissfestem Kern.
Verwenden kannst du den echten Davert Bio Arborio Vollkornreis hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten oder Milchreis. Mit der Davert Bio & Fair Herkunftsgarantie kannst du dir sicher sein, dass die Handelspartner faire Handelsbedingungen bekommen. Reis hat den Vorteil, von Natur aus glutenfrei zu sein. Unser italienische Davert Arborio Reis ist laut Verpackungsdeklaration glutenfrei. 

Wie Risotto mit Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis zubereiten?

Das Grundrezept für Risotto ist denkbar einfach, schneide dafür eine Zwiebel klein und dünste sie langsam in etwas Butter an. Gib anschließend 150 g Reis dazu und dünste ihn kurz mit an. Nun benötigst du etwas Geduld, gib 600 ml Gemüsebrühe, Suppenkelleweise langsam und auf niedirger Flamme hinzu, bis die ganze Brühe vom Reis aufgenommen wurde. Der Prozess sollte ca. 40 Minuten dauern, bis der Reis gar ist. Gelegentlich umrühren nicht vergessen.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.480,00 kj / 352,00 kcal
Fett
2,40 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,70 g
Kohlenhydrate
73,10 g
davon Zucker
1,20 g
Eiweiß
8,50 g
Salz
0,02 g
Das Produkt enthält 6,09 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 30,46 BE entspricht

Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis Produktdetails

Bezeichnung

Bio Echter Arborio Vollkornreis

Zutaten

Naturreis Mittelkorn*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

500 g

Verzehrempfehlung

Der Aborio Vollkornreis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten o. Milchreis. Die großen Körner geben einen Teil ihrer Stärke an das Kochwasser ab, dadurch kommt die charakteristisch cremige Konsistenz des Risottos zustande. Der Reis kocht dabei leicht sämig mit bissfestem Kern.

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

Eine Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150g Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren.

Ursprung der Rohstoffe

Italien

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: SCHALENFRÜCHTE, SESAM

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 28.01.2025 oder länger

Artikelnummer

DAV-EAVR

EAN

4019339237106

Zertifikate

Bewertungen für Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis

Ergibt sehr leckeren Milchreis!

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Fragen & Antworten zum Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis

Keimfähiger Reis für Frischkornbrei?

Hallo, Sie schreiben bei: Verwendungs- und Verarbeitungshinweise: 150g Arborio Vollkornreis über Nacht einweichen... Frage: - Damit er beim Kochen schneller weich wird - Oder: wäre dieser Reis auch keimfähig, so zu sagen für Frischkornbrei geeignet? Falls nicht, gibt es Reis aus Trockenanbau der zum ankeimen geeignet ist? MfG Ina Lieder

Ob der Arborio Reis von Davert keimfähig ist, können wir leider nicht beurteilen, da der Hersteller Davert dazu keine Angaben gemacht hat. Allerdings sind viele naturbelassene Reissorten noch keimfähig, vor allem der nährstoffreiche braune Reis, aber auch andere Vollkornreissorten erweisen sich als hervorragende Optionen. Daher empfehlen wir einen hochwertigen Bio-Reis zu erwerben, und es einfach auszuprobieren. Bedenken Sie bitte, dass nur intakte Reiskörner das Potenzial haben zu keimen. 

Hier finden Sie unsere große Auswahl an italienischem Reis bzw. Naturreis:
 
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Ergibt sehr leckeren Milchreis!

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Fragen & Antworten zum Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis

Keimfähiger Reis für Frischkornbrei?

Hallo, Sie schreiben bei: Verwendungs- und Verarbeitungshinweise: 150g Arborio Vollkornreis über Nacht einweichen... Frage: - Damit er beim Kochen schneller weich wird - Oder: wäre dieser Reis auch keimfähig, so zu sagen für Frischkornbrei geeignet? Falls nicht, gibt es Reis aus Trockenanbau der zum ankeimen geeignet ist? MfG Ina Lieder

Ob der Arborio Reis von Davert keimfähig ist, können wir leider nicht beurteilen, da der Hersteller Davert dazu keine Angaben gemacht hat. Allerdings sind viele naturbelassene Reissorten noch keimfähig, vor allem der nährstoffreiche braune Reis, aber auch andere Vollkornreissorten erweisen sich als hervorragende Optionen. Daher empfehlen wir einen hochwertigen Bio-Reis zu erwerben, und es einfach auszuprobieren. Bedenken Sie bitte, dass nur intakte Reiskörner das Potenzial haben zu keimen. 

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