Cupper Bio Gewürztee Be Happy mit Zimt und Ingwer, 40g

Der Bio Be Happy Gewürztee von Cupper bringt zitronige Frische und eine scharf-würzige Note in die Tasse. Zimt und Ingwer geben den Ton an, schwarzer Pfeffer liefert die Schärfe, Zitronenschale und natürliches Zitronen-Aroma den hellen Auftakt. Das Motto steht auf der Packung: don't worry, sip happy.

Gewürztee mit Zimt und Ingwer: neun Zutaten aus ökologischem Anbau

Den größten Anteil hat der Zimt mit 30 %, gefolgt von der Ingwerwurzel mit 25 %. Die übrigen Zutaten haben jeweils eine Rolle: Süßholzwurzel gibt eine süßliche Note, Fenchel eine milde, leicht anisartige Süße, Orangenschale und Zitronenschale (1 %) bringen Fruchtigkeit, weißer Hibiskus einen säuerlichen Ton. Schwarzer Pfeffer (2 %) liefert die Schärfe. Das natürliche Zitronen-Aroma macht 3 % aus. Alle Zutaten stammen aus ökologischem Anbau. Sie wechseln je nach Ernte die Herkunft, deshalb weist der Hersteller keine feste Anbauregion aus.

Ingwer und Zimt: Tradition in der Tasse

Ingwer und Zimt werden beide traditionell zur Unterstützung der Verdauung geschätzt. Zusammen machen sie mehr als die Hälfte der Mischung aus, hier tragen sie den Tee.

Cupper: Teemischer aus Dorset seit 1984

Cupper mischt seinen Tee seit 1984 im Städtchen Beaminster in Dorset an der Südküste Englands. Seit 2003 sind die beiden Tee-Experten Dan und James für den Geschmack verantwortlich: James kauft die Rohwaren ein, Dan kreiert die Sorten. Künstliche Zusätze sollen nach dem Leitsatz der Marke gar nicht erst in den Beutel, und das Motto don't worry, sip happy steht auch auf dem Be Happy. In Deutschland bringt die Allos Hof-Manufaktur aus Bremen den Tee in den Handel.

So bereitest du den Be Happy Gewürztee zu

Beutel mit frisch aufgekochtem Wasser übergießen und je nach gewünschter Intensität ziehen lassen. Der Tee ist ungesüßt, die leichte Süße kommt vom Süßholz. Wer es lieber würzig als blumig mag, kann ihn nach Belieben länger ziehen lassen, dann treten Zimt, Ingwer und Pfeffer stärker hervor. Wir mögen an der Mischung, dass das Aroma bei nur 3 % bleibt und die Gewürze nicht überdeckt.