Cocoa Bio Schokolade mit Haselnüsse

Kräftiger Kakao, ganze Haselnüsse und eine handwerkliche Herstellung nach dem Bean-to-Bar-Prinzip machen diese Bio-Schokolade zu etwas Besonderem. Der hohe Kakaoanteil trifft auf nussige Röstaromen und eine feine, natürliche Süße aus Kokosblütenzucker.

Intensiver Kakao trifft auf ganze Haselnüsse

Mit mindestens 52 % Kakaomasse entsteht ein ausdrucksstarkes Aroma mit leicht herben Noten. Ganze Haselnüsse sorgen für Biss und eine angenehm nussige Tiefe. Ergänzt wird die Rezeptur durch Mandeln, Kokosmilchpulver und echte Bourbon Vanille. Das Zusammenspiel aus Kakao und Nüssen wirkt harmonisch, vollmundig und angenehm ausgewogen.

Gesüßt wird ausschließlich mit Kokosblütenzucker. Dadurch erhält die Tafel eine dezente karamellige Nuance, die sich besonders gut mit den Nussaromen verbindet.

Bean-to-Bar & Rohkostqualität

Die Herstellung erfolgt von der Bohne bis zur fertigen Tafel in einem durchgängigen Prozess. Die Kakaobohnen stammen aus Peru und Ecuador und werden schonend verarbeitet. Durch die Rohkostqualität bei Temperaturen unter 45 °C bleibt das ursprüngliche Geschmacksprofil des Kakaos erhalten. Das Ergebnis ist eine klare Aromastruktur mit feinem Schmelz und knackigen Nussstücken.

Warum wir diese Schokolade bei greenist führen

Bei greenist wählen wir Produkte mit transparenter Herstellung und klarer Rezeptur. Diese Tafel besteht ausschließlich aus Zutaten aus kontrolliert ökologischem Landbau. Sie kommt ohne Palmöl, ohne Soja und ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Auch auf raffinierte Zuckerarten wird bewusst verzichtet.

Die vegane Rezeptur ergibt sich hier selbstverständlich aus der gewählten Zutatenbasis und passt ideal zu unserem Clean-Eating-Anspruch. Natürliche Rohstoffe, handwerkliche Verarbeitung und ehrlicher Geschmack stehen für uns im Mittelpunkt.