byodo Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte, glutenfrei, 90 g

Knuspern ohne Fritteuse: Die Byodo Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte werden gepufft statt frittiert und bringen so rund 50 % weniger Fett auf den Teller als klassische Chips. Der Snack setzt auf Mais und eine Mischung aus Hülsenfrüchten – herzhaft, glutenfrei und rein pflanzlich.

Mais und Hülsenfrüchte statt Kartoffel

Basis der Ecken ist gepuffter Bio-Mais (60 %), kombiniert mit einer Hülsenfrucht-Mischung (30 %) aus roten Linsen, grünen Erbsen, gelben Erbsen und schwarzen Bohnen. Dazu kommen Sonnenblumenöl, Maiskeimöl und eine Prise Salz. Die Hülsenfrüchte bringen pflanzliches Eiweiss mit – ein herzhafter Snack, der ohne Zuckerzusatz und ohne Hefe auskommt.

Gepufft statt frittiert – rund 50 % weniger Fett

Statt in Fett gebacken zu werden, werden die Zutaten gepufft und anschliessend nur mit etwas Salz und Maiskeimöl besprüht. Das erklärt den geringen Fettgehalt – rund 50 % weniger Fett als bei klassischen, in Fett frittierten Chips – und die luftig-knusprige Textur. Weil kein separates Frittierfett zum Einsatz kommt, bleibt die Zutatenliste kurz und übersichtlich. Byodo stellt sein Bio-Sortiment seit 1985 her – solche eigenständigen Produkte mit klarer Zutatenliste nehmen wir bei greenist gern ins Regal.

Vielseitig snacken: pur, zu Dips oder zum Salat

Ob pur zum Knabbern, als Löffel für Dips und Hummus oder als knusprige Beilage zum Salat: Durch die handliche Eckform eignen sich die Knusperecken zum Eintauchen ebenso wie zum Wegknabbern zwischendurch. Sie sind hefefrei und kommen ohne Zuckerzusatz aus, was sie zu einem herzhaften Begleiter für Büro, Reise oder Picknick macht.