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Biovegan Bio Agaranta, pflanzliches Geliermittel
Bio Agaranta, pflanzliches Geliermittel
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Biovegan Bio Agaranta, pflanzliches Geliermittel

Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.

 

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.017,00 kj / 245,00 kcal
Fett
0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g
Kohlenhydrate
33,00 g
davon Zucker
0,50 g
Ballaststoffe
50,00 g
Eiweiß
0,50 g
Salz
0,34 g
Das Produkt enthält 2,75 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,018 kg, was 0,50 BE entspricht

Biovegan Bio Agaranta, pflanzliches Geliermittel Produktdetails

Bezeichnung

Bio Agaranta, pflanzliches Geliermittel

Zutaten

Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
¹Weinstein

Inhalt

18 g

Verzehrempfehlung

Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit. Zubereitung: Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen. Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Allergene

¹Weinstein

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 28.02.2026 oder länger

Artikelnummer

BIOV-AGAR

EAN

4005394285695

Zertifikate

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