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BIOLOTTA Bio Kreuzkümmel gemahlen, 25g
Kreuzkümmel ist die Würze hinter Falafel, Couscous und Linsen-Dahl. Der Bio Kreuzkümmel gemahlen von BioLotta enthält nichts außer fein gemahlenem Kreuzkümmel aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Bio Kreuzkümmel gemahlen: Würze aus Orient und Indien
In der afrikanischen, orientalischen und indischen Küche hat Kreuzkümmel einen besonderen Stellenwert. Hast du dich schon einmal an Couscous versucht oder deine Falafel selbst zubereitet? Auch einem traditionellen indischen Linsen-Dahl gibt das gemahlene Gewürz seine typische Geschmacksnote. Er schmeckt warm, erdig und leicht rauchig, viel intensiver als sein Namensvetter.
Kreuzkümmel und Kümmel sind nicht dasselbe.
Nicht mit Kümmel verwechseln
Kreuzkümmel ist würziger und kräftiger als Kümmel, das europäische Brotgewürz, mit dem er nur den Namen teilt. Die Note wird noch intensiver, wenn du das Gewürz kurz trocken anröstest. Die Gewürze stammen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft und wechseln je nach Ernte die Herkunft; deshalb weist der Hersteller keine feste Anbauregion aus. Wir mögen an dieser Dose, dass sie ohne Zusätze und Rieselhilfen auskommt.
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BIOLOTTA Bio Kreuzkümmel gemahlen, 25g Produktdetails
Bio Kreuzkümmel gemahlen, 25g
Kreuzkümmel bio*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
25 Gramm (g)
Diverse
Deutschland
Hartkorn Gewürzmühle GmbH, Carl-Benz-Str. 13, 56218 Mülheim-Kärlich, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Trocken lagern
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.12.2028 oder länger
BIL-KRKG
4052600012194
Ist Kreuzkümmel dasselbe wie Kümmel?
Ist Kreuzkümmel dasselbe wie Kümmel?
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