BioGourmet Bio Kidney Bohnen rot, 400g

Kidneybohnen aus der Dose, die ohne Einweichen und stundenlanges Kochen auskommen: Die Bio Kidney Bohnen rot von BioGourmet sind bereits gegart und sofort einsatzbereit. Sie haben eine kräftig dunkelrote Farbe, eine feste Konsistenz und einen herzhaft-nussigen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note.

Bio Kidneybohnen rot: nur Bohnen, Wasser und Meersalz

In der Dose stecken rote Kidneybohnen aus kontrolliert biologischem Anbau, Wasser und Meersalz, und das war es schon. Kein Zucker, keine Zusätze, nichts, was man erst suchen oder googeln müsste. Wir mögen an diesen Bohnen, dass die Rezeptur so kurz ist, weil du damit selbst entscheidest, wie würzig, scharf oder mild das Gericht am Ende wird.

Gekocht werden die Bohnen bereits im Werk von BioGourmet in Erdmannhausen. Du gießt sie ab, spülst sie kurz unter Wasser ab und kannst direkt loslegen.

Eiweiß und Ballaststoffe aus der Hülsenfrucht

Pro 100 g liefern die Bohnen 7,2 g Eiweiß und 6,2 g Ballaststoffe. Damit sind sie reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen, bei gerade einmal 0,6 g Fett je 100 g. Als Beilage, als Einlage oder als Hauptdarsteller im Eintopf bringen sie also einiges mit, ohne dass viel Aufwand dahintersteckt.

Kidneybohnen für Chili, Salat, Wraps und Nachos

Die Bohnen behalten beim Erwärmen ihre Form und werden nicht matschig. Genau deshalb gehören sie in ein klassisches Chili con oder sin Carne, das lange köcheln darf. Ebenso gut passen sie kalt in einen bunten Bohnensalat mit Mais, Zwiebel und Paprika, in Wraps und Burritos, über Nachos oder als Einlage in Suppen und Eintöpfen.

Wenn es abends schnell gehen soll, reichen eine Zwiebel, passierte Tomaten, etwas Kreuzkümmel und diese Bohnen für ein Chili, das in zwanzig Minuten auf dem Tisch steht.