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BioGourmet Bio Weiße Riesenbohnen, 400g

Die Bio Weisse Riesenbohnen von BioGourmet sind besonders grosse, flache weisse Bohnen aus der Dose – in Griechenland als Gigantes bekannt. Mit ihrer zarten, buttrig-cremigen Textur und dem milden Geschmack sind sie ein Highlight der mediterranen Küche.

Weisse Riesenbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Zutatenliste besteht aus nur drei Komponenten: weisse Riesenbohnen mit einem Anteil von 60 Prozent, Wasser und Meersalz. Alle Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Weil sie bereits gegart sind, entfällt das stundenlange Einweichen; nach dem Abgiessen und Abspülen sind sie sofort verzehrfertig. Ihre stattliche Größe macht sie zu einer echten Sattmacher-Bohne. Solche ehrlichen Grundzutaten mit kurzer Zutatenliste wählen wir bei greenist bewusst für unser Sortiment aus.

Mediterran servieren: von Gigantes Plaki bis Salat

Der bekannteste Auftritt der Riesenbohnen ist Gigantes Plaki, ein griechisches Schmorgericht, in dem die Bohnen in Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern garen. Ihre cremige Konsistenz macht sie ebenso gut für Salate, Antipasti, warme Beilagen und Eintöpfe. Wegen ihrer Größe behalten sie beim Schmoren Biss und Form. Der Inhalt ist rein pflanzlich und damit vegan.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

399 kj / 95 kcal

Fett

< 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

13 g

davon Zucker

0,7 g

Ballaststoffe

6,1 g

Eiweiß

6,3 g

Salz

0,6 g

Das Produkt enthält 1,08 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,4 kg, was 4,33 BE entspricht

BioGourmet Bio Weiße Riesenbohnen, 400g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Weiße Riesenbohnen, 400g

Zutaten

Weiße Riesenbohnen* 60%, Wasser, Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Inverkehrbringer

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen

Bio Kontrollstelle

IT-BIO-008
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Mindesthaltbarkeitsdatum

Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.

Artikelnummer

BGT-BNWR

EAN

4039057414375

Zertifikate

Bewertungen für BioGourmet Bio Weiße Riesenbohnen, 400g

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Fragen & Antworten zum BioGourmet Bio Weiße Riesenbohnen, 400g

F: Was genau sind die weissen Riesenbohnen und wie unterscheiden sie sich von anderen weissen Bohnen? A: Weisse Riesenbohnen sind besonders grosse, flache weisse Bohnen, die in Griechenland als Gigantes bekannt sind. Sie sind deutlich größer als etwa Cannellini Bohnen und haben eine buttrig-cremige Textur.

F: Muss ich die BioGourmet Weisse Riesenbohnen aus der Dose vor dem Verzehr noch einweichen oder kochen? A: Nein. Die Bohnen sind bereits gegart und verzehrfertig. Es genügt, sie abzugiessen, kurz abzuspülen und je nach Gericht kalt zu verwenden oder zu erwärmen.

F: Für welche Gerichte eignen sich die weissen Riesenbohnen am besten? A: Der Klassiker ist Gigantes Plaki, ein griechisches Schmorgericht in Tomatensauce. Ausserdem passen sie in Salate, Antipasti, warme Beilagen und Eintöpfe.

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