Bingenheimer Saatgut Bio Rosenkohl Idemar

Idemar ist eine mild-aromatische Rosenkohl-Sorte. Rosenkohl ist in vielen Hausgärten ein wichtiges Wintergemüse, und Idemar ist mittelfrosthart und lässt sich bis Ende Dezember ernten. Das Saatgut von Bingenheimer Saatgut ist samenfest, stammt aus biologisch-dynamischem Anbau und trägt das Demeter- und das EU-Bio-Logo.

Nährstoffe und Wasser

Wie alle Kohlsorten hat der Rosenkohl einen hohen Nährstoffbedarf. Ab Beginn der Röschenbildung empfiehlt es sich, mit Pflanzenjauche zu düngen. Eine gute Wasserversorgung ist ebenfalls wichtig, denn die Pflanzen müssen zügig wachsen.

Entspitzen für mehr Röschen

Bildet die Pflanze im September oder Oktober zu wenige Röschen, entspitzt du sie. Wir mögen, dass sich mit Idemar auch im Spätherbst noch frisches Gemüse aus dem eigenen Beet holen lässt. Das Saatgut selbst ist nicht zum Verzehr geeignet.