Belvas Bio Carrés Caramel mit Salz

Die Carrés Caramel mit Salz von Belvas sind Zartbitterschokoladenquadrate mit 72 % Kakao, gefüllt mit Karamell mit gesalzener Butter. Der Karamell wird aus Bio-Rohrzucker, Bio-Sahne und einer Prise Guérande-Salz hergestellt und ist mit einem Hauch Meersalz abgerundet.

Bio und Fairtrade

Die Zutaten sind Vollrohrzucker, Kakaomasse, frische Sahne, Kakaobutter, Vollmilchpulver und Meersalz (0,32 %), alle aus ökologischer Landwirtschaft. Kakao und Rohrzucker wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut und nach Fairtrade-Standards gehandelt, ihr Gesamtanteil liegt bei 75 %. Die Rohstoffe stammen aus der Dominikanischen Republik, Peru, Paraguay und der Europäischen Union. Pro 100 g sind es 481 kcal, 31,8 g Fett und 39,4 g Zucker.

Zum Kaffee oder als Nachspeise

Die Quadrate passen als Nachspeise, als Zwischenmahlzeit oder zu Tee und Kaffee. Wir mögen, wie die gesalzene Karamellfüllung zur herben Schokolade passt. Die Carrés sind vegetarisch, glutenfrei und koscher, enthalten Sahne und Vollmilchpulver und können Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Mandeln und Soja enthalten. Kühl und trocken zwischen 10 und 18 °C lagern.