LOVECHOCK Bio Raw Kakaonibs-Meersalz Schokolade
Eine der edelsten Schokolade, die wir kennengelernt haben, ist diese originelle süß-salzige Schokoladenkomposition. In dieser Zartbitterschokolade mit einem beachtlichen Kakaoanteil von 86% steckt eine Kombination aus knusprigen Kakaonibs, pikantem Meersalz und süßen Datteln.
Lovechock Schokolade mit dem Superfood Kakao
Die Schokoladen von Lovechock schafften es bei uns, selbst Widersacher von Zartbitterschokolade zu überzeugen. Denn trotz des hohen Kakaoanteils, wird aus der herben Schokolade eine ganz zahme, süße Leckerei. Wie Lovechock das schafft? Mit liebevoll ausgesuchten Zutaten – alle Bio, vegan und in bester Rohkost-Qualität.
Sogar die Kakaobohnen werden im Unterschied zu traditionellen Schokoladen ungeröstet verarbeitet und kalt gemahlen. Das bedeutet für uns: Wir können von dem Superfood „Kakao“ und all seinen gesunden Substanzen, wie den Antioxidantien, Flavonoiden und Glücksstoffen profitieren, die durch die schonende Zubereitung in der Schokolade erhalten bleiben. Und da kommt es uns drauf an, denn wir suchen nur Produkte aus, die unserer Gesundheit zugutekommen.
Meersalz und Kakaonibs als Highlight
Es geht weiter mit gesunden Inhaltsstoffen. Das Highlight dieser Schokolade stellt das zugesetzte Meersalz dar. Die einzelnen Kristalle sind mit dem Auge erkennbar und geben der Schokolade den ganz besonderen Kick. Die deftige Note merkt man nicht sofort, hebt sich dann aber im Laufe des Kauprozesses deutlicher hervor. Um das Salzige aufzufangen, kommen getrocknete Dattel-Stückchen ins Spiel, die mit ihrem natürlichen Fruchtzucker eine frische Note in die Tafel geben. Ein weiteres Highlight bilden die Kakaonibs. Das sind feinste Splitter von Kakaobohnen, die sich knusperstark und geschmacklich leicht bitter in der Schokolade hervorheben. Auch diese beinhalten die geballte Power eines Superfoods.
Um die herbe Note der Zartbitterschokolade abzurunden, gesellen sich noch Kokosblütennektar und Lucuma-Pulver hinzu. Beide natürlichen Süßstoffe haben einen niedrigen glykämischen Index, das heißt, ein unkontrollierter Blutzuckeranstieg wie beim industriellen Zucker bleibt aus. Die natürliche Süße von Lucuma-Pulver wird zudem noch begleitet von einem hohen Gehalt an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Phosphor sowie an B-Vitaminen. Ein echtes Superfood für unseren Energiestoffwechsel und Elektrolythaushalt.
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Nährwerte
Produktdetails
Bio Raw Kakaonibs-Meersalz Schokolade
Zutaten: rohe Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosblütennektar*, Datteln*, rohe Kakaosplitter* (6 %), Lucumapulver*, Meersalz (0,7 %). Kakao: 85 % mindestens im Schokoladenanteil. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung *aus biologischem Anbau
70 g
Ecuador, Peru
Niederlande
Lovechock B.V., Asterweg 20 E1, 1031 HN Amsterdam, Niederlande
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
optimale Lagertemperatur zwischen 12 °C und 17 °C
Kann in Spuren enthalten sein: Haselnüsse, Schalenfrüchte
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 03.10.2023 oder länger
LOV-RCKM
8718421154326
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Kundenbewertungen für Bio Raw Kakaonibs-Meersalz Schokolade
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Himmlisch
Ich kaufe mittlerweile fast nur noch Produkte von Lovechock, weil die Schokolade richtig schokoladig schmeckt und die Süße aus natürlichen Produkten kommt. Besonders gut gefällt mir, dass die Verpackung kompostierbar ist und kein Palmöl verwendet wird. Ein himmlischer Genuss. Salz und Schokolade passen sehr gut zusammen.
Lieblingsschokolade
Die Kakaonibs und das Meersalz sind eine wirklich leckere Kombination! So schmeckt dunkle Schokolade sehr besonders und lecker!
Gewöhnungsbedürftig aber nicht übel.
Gewöhnungsbedürftig aber nicht übel.
Schmeckt super!
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Ausgezeichnete Qualität und schmeckt super!
Ausgezeichnete Qualität und schmeckt super!
Alles im allem , sehr guter Service , schnelle Lieferung , TOP
Super leckere Schokolade , einzigartiger Geschmack im Spiel mit Salz . Toll .#dürfte ALLES etwas günstiger sein ... etwas :-)
Phantastischer Geschmack
Die LoveChock mit Meersalz hat einen schönen, leicht salzigen Geschmack und überzeugt mich durch den aromatischen Geschmack vom rohen Kakao. Ich finde die Schokolade passt perfekt zu einem schönen, geselligen Abend (ggf. mit Wein).
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