- von Hand geerntet
- mit Apfelsaft getränkt
- saftig & fruchtig
- ohne Zuckerzusatz
- vielseitig in der Küche
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Belt's Bioprodukte Bio Waldheidelbeeren, getrocknet
Die getrockneten Bio Waldheidelbeeren von Belt's werden in den Wäldern Süd- und Südosteuropas von Hand geerntet. Beim Verarbeiten werden sie mit Apfelsaft getränkt – dadurch bleiben die kleinen Wildbeeren angenehm saftig statt trocken-staubig.
Wilde Heidelbeeren von Hand geerntet
Anders als Kulturheidelbeeren wachsen die wilden Waldheidelbeeren freistehend in naturbelassenen Gebirgswäldern. Ihre Schale ist kräftiger ausgeprägt, was den intensiven, dunklen Beerengeschmack ausmacht. Die Beeren stammen aus Belt's zertifizierter Wildsammlung; gesammelt wird dort, wo sie ursprünglich wachsen. Hinter der Marke steht die Idee, wirtschaftlich schwächere Regionen Südosteuropas zu unterstützen – einer der Gründe, warum die Beeren ihren Platz in unserem geprüften Sortiment haben.
Saftig dank Apfelsaft-Tränkung
Die Tränkung mit Apfelsaft macht die getrockneten Heidelbeeren weich und fruchtig, sodass sie nicht hart werden. Zusätzlicher Zucker ist nicht nötig; die Süße stammt aus der Frucht selbst und dem Apfelsaft. Die Beeren sind vegan.
Vielseitig in der Küche
Pur als Knabberei für unterwegs, im Joghurt, über dem Müsli oder als fruchtiges Highlight im Blaubeerkuchen – die Waldheidelbeeren lassen sich unkompliziert in viele Gerichte einbauen. Wer möchte, kann sie auch als natürliche Alternative zu Süßigkeiten reichen.
Aroma und Geschmack der Waldheidelbeere
Geschmacklich sind die wilden Beeren intensiver und dunkler als große Kulturheidelbeeren: herb-süß mit einer feinen Säure. Durch die Apfelsaft-Tränkung wirkt der Biss weich und saftig, fast wie bei frischen Beeren, während das konzentrierte Wildbeeraroma erhalten bleibt. So eignen sie sich gut zum direkten Naschen ebenso wie zum Backen und Kochen.
Herkunft und schonende Ernte
Die Beeren werden in den Gebirgswäldern Süd- und Südosteuropas von Hand gesammelt – dort, wo sie ursprünglich wachsen. Die Wildsammlung ist zertifiziert, und beim Umgang mit den Sammelgebieten stehen Nachhaltigkeit und die Schonung der Natur im Vordergrund. Wir mögen an Belt's, dass die Marke dabei wirtschaftlich schwächere Regionen Südosteuropas unterstützt.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,07 kg, was 3,09 BE entspricht
Belt's Bioprodukte Bio Waldheidelbeeren, getrocknet Produktdetails
Bio Waldheidelbeeren, getrocknet
Bio-Waldheidelbeeren, Bio-Apfeldicksaft
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
70 g
Als Knabberei; als Gebäck-Zutat; dem Müsli/Joghurt/Eis beimischen
Bulgarien
Belts Bioprodukte e.K. , Am Unterwerk 2, 84032 Altdorf, Deutschland
DE-ÖKO-005 (Ecocert IMO GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
kühl und trocken lagern
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 19.11.2027 oder länger
BBP-BWHB
4260075311142
Herkunft & Trocknungsart?
Hallo, wo kommen eure Früchte, speziell die Himbeeren denn her und sind sie gefriergetrocknet? Danke :)! Lg
Die Belt’s Bio Früchte kommen aus Bulgarien. Die Beeren sind nicht gefriergetrocknet, sondern in Apfelsaft eingedickt und getrocknet, so dass sie an frische Beeren (entfernt) erinnern.
Hallo, wo werden die Heidelbeeren angebaut? Mit freundlichen Grüßen Cornelia Römer
Hallo, wo werden die Heidelbeeren angebaut? Mit freundlichen Grüßen Cornelia Römer
Hallo,
die Waldheidelbeeren stammen überwiegend aus Bulgarien, sie werden nicht angebaut, sondern natürlich gewachsen in Wäldern gesammelt. Der Hersteller betont, dass Waldheidelbeeren in Bezug auf den Nährstoffgehalt und ihren Geschmack den kultivierten Heidelbeeren überlegen sind. Das Fruchtfleisch bei kulitvierten Beeren ist transparent, bei den Waldheidelbeeren hingegen dunkelblau, fast schwarz, weil sie so reich an Flavonoiden (Antioxidantien) sind.
Werden Belt Bio Waldheidelbeeren vor Verarbeitung gewaschen?
Hallo greenist Team! Ich habe zwei Fragen zu den getrockneten Heidelbeeren: - wurden diese vor dem trocknen gewaschen? - sind die Beeren glutenfrei oder besteht die Gefahr der Kontamination im Verarbeitungsprozess? Beste Grüße Clemens
Die Belt Bio Waldheidelbeeren sind glutenfrei und es besteht keine Gefahr der Kontamination, weil alles nach der gleichen und derselben Art verarbeitet wird. Keine anderweitige Verarbeitung als Softtrocknung mit Verwendung von reinem Apfelsaft. Die Beeren werden vor Verarbeitung gewaschen und gleich danach im Apfelsaft getränkt, bevor sie in die Trocknung gehen.
Wie lange sind geöffnete Bio-Waldheidelbeeren haltbar?
Guten Tag. Könnten Sie mir bitte sagen wie lange Ihre Belts Bioprodukte Bio Waldheidelbeeren, getrocknet haltbar sind wenn sie geöffnet sind? Vielen Dank. Mit freundlichen Grüßen Christoph Loehr
Sind die getrockneten Heidelbeeren noch saftig?
Enthalten die Heidelbeeren zugesetzten Zucker?
Wie verwendet man getrocknete Waldheidelbeeren?
Rezepte für Belt's Bioprodukte Bio Waldheidelbeeren, getrocknet
Rezepte für Belt's Bioprodukte Bio Waldheidelbeeren, getrocknet
Herkunft & Trocknungsart?
Hallo, wo kommen eure Früchte, speziell die Himbeeren denn her und sind sie gefriergetrocknet? Danke :)! Lg
Die Belt’s Bio Früchte kommen aus Bulgarien. Die Beeren sind nicht gefriergetrocknet, sondern in Apfelsaft eingedickt und getrocknet, so dass sie an frische Beeren (entfernt) erinnern.
Hallo, wo werden die Heidelbeeren angebaut? Mit freundlichen Grüßen Cornelia Römer
Hallo, wo werden die Heidelbeeren angebaut? Mit freundlichen Grüßen Cornelia Römer
Hallo,
die Waldheidelbeeren stammen überwiegend aus Bulgarien, sie werden nicht angebaut, sondern natürlich gewachsen in Wäldern gesammelt. Der Hersteller betont, dass Waldheidelbeeren in Bezug auf den Nährstoffgehalt und ihren Geschmack den kultivierten Heidelbeeren überlegen sind. Das Fruchtfleisch bei kulitvierten Beeren ist transparent, bei den Waldheidelbeeren hingegen dunkelblau, fast schwarz, weil sie so reich an Flavonoiden (Antioxidantien) sind.
Werden Belt Bio Waldheidelbeeren vor Verarbeitung gewaschen?
Hallo greenist Team! Ich habe zwei Fragen zu den getrockneten Heidelbeeren: - wurden diese vor dem trocknen gewaschen? - sind die Beeren glutenfrei oder besteht die Gefahr der Kontamination im Verarbeitungsprozess? Beste Grüße Clemens
Die Belt Bio Waldheidelbeeren sind glutenfrei und es besteht keine Gefahr der Kontamination, weil alles nach der gleichen und derselben Art verarbeitet wird. Keine anderweitige Verarbeitung als Softtrocknung mit Verwendung von reinem Apfelsaft. Die Beeren werden vor Verarbeitung gewaschen und gleich danach im Apfelsaft getränkt, bevor sie in die Trocknung gehen.
Wie lange sind geöffnete Bio-Waldheidelbeeren haltbar?
Guten Tag. Könnten Sie mir bitte sagen wie lange Ihre Belts Bioprodukte Bio Waldheidelbeeren, getrocknet haltbar sind wenn sie geöffnet sind? Vielen Dank. Mit freundlichen Grüßen Christoph Loehr
Sind die getrockneten Heidelbeeren noch saftig?
Enthalten die Heidelbeeren zugesetzten Zucker?
Wie verwendet man getrocknete Waldheidelbeeren?
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