Bauckhof Bio Hafer Müsli Hofmischung glutenfrei, 425 g

Das Bio Hafer Müsli Hofmischung von Bauck Mühle ist ein glutenfreies Müsli: zarte Haferflocken, geröstete Haselnüsse, Sonnenblumenkerne und knusprige Cornflakes. Die Süße kommt allein von Sultaninen. Das Müsli enthält von Natur aus Zucker (7,5 g je 100 g), zugesetzt wird keiner.

Glutenfreies Hafermüsli: kernig statt süß

Zwei Drittel der Mischung sind Haferflocken, die Bauck Mühle aus dem vollen Korn walzt. Zusammen mit Leinsaat, Sesam und Sonnenblumenkernen kommen 9 g Ballaststoffe je 100 g zusammen; das Müsli ist damit von Natur aus ballaststoffreich. Zugesetztes Salz gibt es nicht.

Für die Glutenfreiheit betreibt Bauck Mühle seit 2005 eine eigene Glutenfrei-Mühle mit eigenen Mischanlagen und Labor.

Demeter-Zutaten von Bauck Mühle, gegründet 1969

Hafer, Sultaninen, Haselnüsse, Kerne, Leinsaat und Sesam stammen aus biodynamischer Erzeugung, die Cornflakes aus kontrolliert ökologischem Anbau. Die Bauck GmbH aus Rosche entstand 1969, um Bio- und Demeter-Ware aus der Region zu vermarkten. Die Rohstoffe kommen aus Deutschland und wechselnden Herkunftsländern, deshalb nennt der Hersteller keine feste Anbauregion. Wir mögen an dieser Hofmischung, dass nur Hafer, Frucht, Kerne und Cornflakes drin sind und nichts, was ein Müsli künstlich süßt.

Hofmischung im Frühstück: mit Pflanzendrink, Joghurt oder Quark

Morgens bleibt oft wenig Zeit: Schüssel, Müsli, Pflanzendrink oder Joghurt darüber, fertig. Das Müsli ist vegan und schmeckt nach Hafer, Röstnuss und knackigen Kernen. Es passt auch in Riegel und Kekse, wenn du selbst backst.