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Bauckhof  Bio Backmischung Marmorkuchen glutenfrei, 415g
Bio Backmischung Marmorkuchen glutenfrei, 415g
Inhalt: 0.415 Kilogramm

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Bauckhof Bio Backmischung Marmorkuchen glutenfrei, 415g

Klassisch, saftig und einfach lecker: Diese Bio Backmischung für Marmorkuchen bringt den beliebten Kuchengenuss jetzt auch glutenfrei und vegan auf den Tisch. Mit Reismehl und Maisstärke anstelle von Weizenmehl ist der Rührteig nicht nur besonders saftig, sondern auch für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet. Ob zum Kaffeekränzchen oder für den Familienbesuch – dieser Kuchen passt immer.

Glutenfrei & vegan – aber ganz ohne Verzicht

Die Kombination aus Bio Reismehl und Maisstärke sorgt für eine lockere, feine Struktur und einen angenehm süßen Geschmack. Die Backmischung lässt sich mit wenigen Zutaten anrühren und gelingt zuverlässig – egal ob mit klassischer Zubereitung oder als vegane Variante. Auch in Form von Marmor Muffins wird daraus ein saftiges, unkompliziertes Gebäck für jeden Tag.

Einfach zubereitet & immer ein Genuss

Ob im Gugelhupf, in der Kastenform oder als Mini-Küchlein – der Teig ist schnell gemacht und sorgt für ein ausgewogenes Marmorbild mit Kakao und Vanille. Auf der Verpackung findest du hilfreiche Tipps für die klassische oder pflanzliche Variante. Und das Beste: Der Kuchen schmeckt frisch genauso gut wie am Folgetag.

Demeter Qualität aus Überzeugung

Wie alle Bauck Mischungen basiert auch diese Rezeptur auf hochwertigen Bio Rohstoffen – ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe und selbstverständlich ohne Gentechnik. Jede Charge wird unter glutenfreien Bedingungen verarbeitet und bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

Warum wir diesen Marmorkuchen bei greenist führen

Wir schätzen backmischungen, die mit wenig aufwand begeistern. dieser marmorkuchen zeigt, dass bio qualität, glutenfreiheit und pflanzliche ernährung perfekt zusammenpassen – ohne kompromisse beim geschmack. ein echter klassiker, modern interpretiert.

  • Bio Backmischung für saftigen Marmorkuchen
  • Glutenfrei & vegan – auch als Muffins möglich
  • Mit Reismehl & Maisstärke statt Weizen
  • Gelingsicher & ohne Zusatzstoffe
  • Registriert bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.543 kj / 364 kcal
Fett
0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
86 g
davon Zucker
40 g
Ballaststoffe
2,8 g
Eiweiß
2,0 g
Salz
0,9 g
Das Produkt enthält 7,17 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,415 kg, was 29,74 BE entspricht

Bauckhof Bio Backmischung Marmorkuchen glutenfrei, 415g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Backmischung Marmorkuchen glutenfrei, 415g

Zutaten

Maisstärke*, Rübenzucker*, Reismehl*, fettarmes Kakaopulver* 3,5%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Hirsevollkornmehl*, Steinsalz, Vanillepulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

415 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

So einfach geht's: Klassische Zubereitung mit Milch und Ei Zutaten: 4 Eier, 180 g Butter und heißes Wasser 1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 180 ° C (Gasstufe 3) vorheizen. Bitte nicht mit Umluft backen. 2. Den Inhalt der größeren Packung (Grundmischung für den Kuchen) in eine Schüssel geben. 3. 4 Eier, 180 g weiche Butter und 4 EL heißes Wasser dazugeben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. 4. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform (ca. 25cm) oder Gugelhupform (26 cm) füllen. 5. In einer separaten Schüssel den Inhalt der kleineren Packung (Kakaopulver) mit 3 EL heißem Wasser glattrühren und mit dem restlichen Teig vermengen. 6. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen. Anschließend die Teigschichten mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, so dass ein Marmormuster entsteht. 7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 55 Minuten backen. 8. Den Kuchen ca. 15 Minuten abkühlen lassen, erst dann aus der Form nehmen. Hinweis: Anstatt Butter kannst du auch einfach Margarine verwenden. Zubereitung im Airfryer Masse wie in der Anleitung beschrieben zubereiten und in 2 Glasschalen/Airfryer-Backformen (ca. 1 L) oder in 1 große Form (ca. 2,6 L) füllen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 35 Min. backen. Bitte Herstellerhinweise beachten – das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern
Vor Wärme schützen

Allergene
Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 10.07.2027 oder länger

Artikelnummer

BAU-MARMK

EAN

4015637826400

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Backmischung Marmorkuchen glutenfrei, 415g

5.0
Genialer Marmorkuchen

Durch den echten Kakao ist dieser Kuchen eine Wucht. Der helle Anteil ist mir persönlich zu wenig vanillig. Das kann man durch ein Briefchen Vanillezucker verbessern. Der Kuchen gelingt mir immer, was wichtig ist zu wissen, weil ich keine ambitionierte Bäckerin bin.

5.0
Megaschokoladig

Einfach zuzubereiten, und er schmeckt prima. Ich für meinen Teil mache noch ein Päckchen Vanillezucker in den Basisteig, damit der helle Teig noch mehr zum dunklen kontrastiert. Das Schokopulver ist auf jeden Fall unschlagbar.

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Kundenbewertungen für Bio Backmischung Marmorkuchen glutenfrei, 415g

5.0
Genialer Marmorkuchen

Durch den echten Kakao ist dieser Kuchen eine Wucht. Der helle Anteil ist mir persönlich zu wenig vanillig. Das kann man durch ein Briefchen Vanillezucker verbessern. Der Kuchen gelingt mir immer, was wichtig ist zu wissen, weil ich keine ambitionierte Bäckerin bin.

5.0
Megaschokoladig

Einfach zuzubereiten, und er schmeckt prima. Ich für meinen Teil mache noch ein Päckchen Vanillezucker in den Basisteig, damit der helle Teig noch mehr zum dunklen kontrastiert. Das Schokopulver ist auf jeden Fall unschlagbar.

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