- Dinkelmehl (44 Prozent) und Zartbitter-Schokoblätter (15 Prozent)
- mit fettarmem Kakaopulver (4,5 Prozent)
- Demeter-Qualität, vegan
- enthält Gluten
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Bauckhof Bio Backmischung Dinkel-Schoko-Muffins Demeter
Schokomuffins aus Dinkel zum Selbstbacken: Die Backmischung von Bauckhof kombiniert Dinkelmehl mit Zartbitter-Schokoblättern und Kakaopulver.
Die Zutaten
Dinkelmehl macht mit 44 Prozent den größten Anteil aus. Dazu kommen Rohrohrzucker, Zartbitter-Schokoblätter (15 Prozent) aus Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter und Sonnenblumenlecithin, Maisstärke, fettarmes Kakaopulver (4,5 Prozent), Backpulver, Vanille und Meersalz.
Schokolade doppelt
Die Schokolade steckt gleich zweifach in der Mischung: als Schokoblätter, die beim Backen weich werden, und als Kakaopulver, das dem Teig Farbe und Geschmack gibt.
Herkunft
Als Ursprung der Rohstoffe nennt der Hersteller Deutschland und diverse weitere Länder. Das Produkt trägt in der Produktbezeichnung den Demeter-Hinweis.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,3 kg, was 18,75 BE entspricht
Bauckhof Bio Backmischung Dinkel-Schoko-Muffins Demeter Produktdetails
Bio Backmischung Dinkel-Schoko-Muffins Demeter
DINKELMEHL Type**° 43%, Rohrohrzucker**, Schokoblätter* 9% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), fettarmes Kakaopulver* 5%, Reismehl*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Maisstärke*), Reisstärke*, Steinsalz, Vanille*
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
74% Demeter-Zutaten in der Backmischung, °Dinkel ist eine Weizenart.
300 Gramm (g)
So einfach geht´s: Klassische Zubereitung Zutaten: 2 Eier, 125g Butter und 125 ml Milch 1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175 °C (Gasstufe 3) vorheizen. 2. Inhalt der Packung in eine Schüssel geben. Für den Grundteig Eier, weiche Butter und Milch dazugeben. Mit einem Handrührgerät 2 Minuten rühren, bis ein cremiger Teig entsteht. 3. 12 Muffin-Förmchen in ein Muffin-Blech oder auf ein Backblech stellen. Dann die Förmchen gleichmäßig halb voll mit Teig füllen. 4. Die Backzeit beträgt ca. 25 Minuten. Variationen mit Frucht ca. 30 Minuten backen. Zubereitung im Airfryer Teig wie oben beschrieben zubereiten, in die Muffin-Förmchen füllen und die Muffin-Förmchen in den Airfryer stellen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 25 Min. backen. Bitte Herstellerhinweise beachten – das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen.
Diverse
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Trocken lagern
Vor Wärme schützen
Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Kakao, Mais, Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, LUPINE, Milch, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, Milcheiweiß
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 09.10.2027 oder länger
BAU-DISCMU
4015637824918
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Kann ich die Muffins vegan backen?
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