Barnhouse Bio Krunchy Erdbeer

Leuchtend rote Erdbeerscheiben im Müsli, und zwar solche, die nach Erdbeere riechen: In Krunchy Erdbeere von Barnhouse stecken gefriergetrocknete Früchte in locker-keksigen Haferclustern.

Erdbeer-Müsli aus Hafercluster und gefriergetrockneten Beeren

Hafervollkornflocken 64 % bilden die Basis, dazu kommen Sonnenblumenöl, Rübenzucker, Reissirup und ein Reisextrudat aus Reismehl, Gerstenmalzmehl und Meersalz. Die Erdbeeren machen 3 % aus; durch das Gefriertrocknen bleiben Farbe und Aroma der Scheiben erhalten. Zugesetzte Aromen gibt es nicht, der Erdbeergeschmack kommt allein von den Früchten. Der Hafer stammt von regionalen Barnhouse-Landwirten, der Rübenzucker aus Bayern. Wir mögen an dieser Sorte, dass sie ohne Palmöl und ohne Aromen auskommt und trotzdem nach Sommer schmeckt.

Vegan ist das Müsli auch.

Erdbeer-Knuspermüsli für Schüssel, Joghurt und Backblech

Du kannst es mit Milch oder Pflanzendrink essen, über Joghurt streuen oder in Rezepten verwenden: Barnhouse legt es zum Beispiel als knusprige Schicht in eine Blaubeer-Tarte. Mit 6,9 g Ballaststoffen je 100 g ist es reich an Ballaststoffen. Von 17 g Fett je 100 g sind nur 1,7 g gesättigt, das Müsli hat also einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren.