Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage
Arche Naturküche Bio Ume su
Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su.
Insgesamt enthält das Produkt 0,145 L, was 0,16 BE entspricht
Arche Naturküche Bio Ume su Produktdetails
Bio Ume su
Umeboshi Aprikosen* (79%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus ökologischem Landbau
145 ml
Japan
Japan
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.01.2026 oder länger
ACH-UMSU
4020943139427
Bewertungen für Arche Naturküche Bio Ume su
Ein tolles leckeres Produkt. Volle Kaufempfehlung!!!
Für welche Gerichte & Rezepte Ume Su verwenden?
In welchen Gerüchten findet Ume du Verwendung? Rezeptempfehlungen?
Ume Su, auch bekannt als Umeboshi-Essig, ist das Nebenprodukt von eingelegten Umeboshi-Pflaumen (eigentlich eine spezielle Sorte von Aprikosen). Es hat einen einzigartigen, salzigen und säuerlichen Geschmack. Es wird oft in der japanischen Küche verwendet, um Geschmack und Tiefe zu Gerichten hinzuzufügen. Hier sind einige einfache Rezepte und Ideen zur Verwendung von Ume Su:
- Ume Su Dressing
- Zutaten:
- 3 EL Ume Su
- 2 EL Olivenöl oder Sesamöl
- 1 EL Ahornsirup oder Honig (optional, für eine süßere Note)
- Anweisungen:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
- Über Salate, Gemüse oder Kaltgerichte träufeln.
- Zutaten:
- Einfache Gurken-Salat
- Zutaten:
- 2 Gurken, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 EL Ume Su
- Ein paar Tropfen Sesamöl
- 1 TL geröstete Sesamsamen
- Anweisungen:
- Gurken in eine Schüssel geben.
- Ume Su und Sesamöl darüber träufeln und gut vermengen.
- Vor dem Servieren mit Sesamsamen bestreuen.
- Zutaten:
- Ume Su Getränk
- Zutaten:
- 1-2 TL Ume Su
- 1 Glas Wasser
- Eiswürfel (optional)
- Minzblätter (optional)
- Anweisungen:
- Ume Su in ein Glas Wasser geben und gut umrühren.
- Eiswürfel und Minze hinzufügen für Erfrischung.
- Sofort servieren.
- Zutaten:
- Ume Su Reis
- Zutaten:
- Gekochter weißer Reis
- 1-2 TL Ume Su
- Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- Anweisungen:
- Den gekochten Reis in eine Schüssel geben.
- Ume Su und Frühlingszwiebeln darüber streuen.
- Gut vermischen und servieren.
- Zutaten:
- Eingelegtes Gemüse mit Ume Su
- Zutaten:
- Verschiedenes Gemüse (Karotten, Rettich, Gurken, etc.), in dünne Scheiben oder Streifen geschnitten
- 3 EL Ume Su
- 1 EL Sojasauce
- Anweisungen:
- Gemüse in eine Schüssel geben.
- Ume Su und Sojasauce darüber geben.
- Mindestens 30 Minuten marinieren lassen, bevor es serviert wird.
- Zutaten:
6. Ume Su Schnittlauch Dip
Unglaublich vielschichtige Geschmackserlebnisse verspricht dieser Dip! Verwöhnt Rohkost, Tofusticks und Gemüse-Pommes.
- 250 ml Sojasahne
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 5 TL Arche Ume Su
- 1 gestr. TL Arche Guarkernmehl
- 1 Prise Chilipulver (nach Geschmack)
Sojasahne mit Ume Su und Chilipulver in ein hohes Gefäß geben. Guarkernmehl durch ein feines Sieb einrühren und pürieren. Schnittlauch zu kleinen Röllchen schneiden und unterrühren. Passt zu Gemüse- und Tofusticks.
Denken Sie daran, dass Ume Su einen starken Geschmack hat, daher sollten Sie vielleicht zuerst mit kleinen Mengen beginnen und dann je nach Geschmacksvorlieben anpassen.
Kundenbewertungen für Bio Ume su
Ein tolles leckeres Produkt. Volle Kaufempfehlung!!!
Für welche Gerichte & Rezepte Ume Su verwenden?
In welchen Gerüchten findet Ume du Verwendung? Rezeptempfehlungen?
Ume Su, auch bekannt als Umeboshi-Essig, ist das Nebenprodukt von eingelegten Umeboshi-Pflaumen (eigentlich eine spezielle Sorte von Aprikosen). Es hat einen einzigartigen, salzigen und säuerlichen Geschmack. Es wird oft in der japanischen Küche verwendet, um Geschmack und Tiefe zu Gerichten hinzuzufügen. Hier sind einige einfache Rezepte und Ideen zur Verwendung von Ume Su:
- Ume Su Dressing
- Zutaten:
- 3 EL Ume Su
- 2 EL Olivenöl oder Sesamöl
- 1 EL Ahornsirup oder Honig (optional, für eine süßere Note)
- Anweisungen:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
- Über Salate, Gemüse oder Kaltgerichte träufeln.
- Zutaten:
- Einfache Gurken-Salat
- Zutaten:
- 2 Gurken, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 EL Ume Su
- Ein paar Tropfen Sesamöl
- 1 TL geröstete Sesamsamen
- Anweisungen:
- Gurken in eine Schüssel geben.
- Ume Su und Sesamöl darüber träufeln und gut vermengen.
- Vor dem Servieren mit Sesamsamen bestreuen.
- Zutaten:
- Ume Su Getränk
- Zutaten:
- 1-2 TL Ume Su
- 1 Glas Wasser
- Eiswürfel (optional)
- Minzblätter (optional)
- Anweisungen:
- Ume Su in ein Glas Wasser geben und gut umrühren.
- Eiswürfel und Minze hinzufügen für Erfrischung.
- Sofort servieren.
- Zutaten:
- Ume Su Reis
- Zutaten:
- Gekochter weißer Reis
- 1-2 TL Ume Su
- Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- Anweisungen:
- Den gekochten Reis in eine Schüssel geben.
- Ume Su und Frühlingszwiebeln darüber streuen.
- Gut vermischen und servieren.
- Zutaten:
- Eingelegtes Gemüse mit Ume Su
- Zutaten:
- Verschiedenes Gemüse (Karotten, Rettich, Gurken, etc.), in dünne Scheiben oder Streifen geschnitten
- 3 EL Ume Su
- 1 EL Sojasauce
- Anweisungen:
- Gemüse in eine Schüssel geben.
- Ume Su und Sojasauce darüber geben.
- Mindestens 30 Minuten marinieren lassen, bevor es serviert wird.
- Zutaten:
6. Ume Su Schnittlauch Dip
Unglaublich vielschichtige Geschmackserlebnisse verspricht dieser Dip! Verwöhnt Rohkost, Tofusticks und Gemüse-Pommes.
- 250 ml Sojasahne
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 5 TL Arche Ume Su
- 1 gestr. TL Arche Guarkernmehl
- 1 Prise Chilipulver (nach Geschmack)
Sojasahne mit Ume Su und Chilipulver in ein hohes Gefäß geben. Guarkernmehl durch ein feines Sieb einrühren und pürieren. Schnittlauch zu kleinen Röllchen schneiden und unterrühren. Passt zu Gemüse- und Tofusticks.
Denken Sie daran, dass Ume Su einen starken Geschmack hat, daher sollten Sie vielleicht zuerst mit kleinen Mengen beginnen und dann je nach Geschmacksvorlieben anpassen.
--- Werbung ----
Testen Sie im kostenlosen Erstgespräch die professionelle Mikronährstoffberatung des Instituts Dr. Dinglinger.
Professionelle Berater unterstützen Sie dabei, Ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen und Ihre Ernährung auf die nächste Stufe zu bringen.
Ob Sie abnehmen, mehr Energie gewinnen oder Ihr Wohlbefinden steigern möchten - Das Institut Dr. Dinglinger hat die passende Lösung für Sie. Verlassen Sie sich auf die jahrelange Expertise und lassen Sie sich individuell und umfassend beraten. Starten Sie jetzt Ihre Reise zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.
Mikronährstoffberatung anfordern
--- Werbung ----
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben
Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.
Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.
Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.
Service Cookies werden genutzt um dem Nutzer zusätzliche Angebote (z.B. Live Chats) auf der Webseite zur Verfügung zu stellen. Informationen, die über diese Service Cookies gewonnen werden, können möglicherweise auch zur Seitenanalyse weiterverarbeitet werden.