ALONGA World Bio Tola Kaffeegewürz mit Zimt und Kardamom, 50g

Tola von ALONGA ist ein Kaffeegewürz für alle, die ihren Kaffee ohne Sirup und Zucker würziger trinken wollen: Eine Prise ins Kaffeepulver oder in die Milch, und die Tasse schmeckt warm-würzig nach Zimt und Kardamom.

Kaffeegewürz mit Zimt, Kardamom und Süßholz

Fünf Bio-Zutaten stecken in Tola: Zimt, Süßholz, Kardamom, Nelken und Langer Pfeffer. Zimt und Kardamom geben den warmen Ton, den man von Chai kennt, das Süßholz bringt eine feine Süße mit, Nelken legen eine herbe Würze darunter, und der Lange Pfeffer setzt am Ende eine leichte Schärfe. Die Mischung schmeckt deshalb warm-süß, ohne dass etwas gesüßt werden muss.

Eine Prise genügt.

Tola für Kaffee, Cappuccino, Kakao und Gebäck

Wie die Prise ins Spiel kommt, bleibt dir überlassen: ins Kaffeepulver, bevor das Wasser durchläuft, in die aufgeschäumte Milch beim Cappuccino oder in den Kakao. Auch im Chai und im Gebäck bringt die Mischung ihre Würze mit. Der Hersteller beschreibt sie als schonend gemahlen; entsprechend fein verteilt sich das Gewürz im Getränk.

Bio-Gewürze, von Hand gemischt in Deutschland

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Eine feste Anbauregion nennt der Hersteller nicht, er spricht von EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft. ALONGA mischt die Gewürze von Hand in Deutschland, ohne Konservierungs- und Füllstoffe. Wir mögen an Tola, dass sich eine Handvoll Gewürze die Arbeit macht, die sonst ein Sirup übernimmt.