Alce Nero Bio Vollkornkekse, 350g

Ein Frühstückskeks, bei dem das Getreide den Ton angibt: Die Bio Vollkornkekse von Alce Nero bestehen zu 62 % aus Vollkornmehl aus italienischem Bio-Weizen. Das macht sie kernig im Biss, leicht nussig im Geschmack und von Natur aus reich an Ballaststoffen. Gesüßt wird mit Rohrzucker und Reissirup – nicht zu süß, damit der Getreidegeschmack durchkommt.

Vollkornkekse aus italienischem Bio-Weizen

Das Mehl für diese Kekse stammt ausschließlich von Weizen, der in Italien biologisch angebaut wird. Weil das ganze Korn vermahlen wird, bleiben Schale und Keimling im Mehl – daher die goldbraune Farbe und die kernige Struktur. Neben Vollkornmehl, Rohrzucker und Reissirup stehen nur Pflanzenöl, etwas Weizenstärke, Backtriebmittel und eine Prise Salz in der Rezeptur.

Ohne Aromen, ohne Eier, ohne tierische Fette

Alce Nero verzichtet bei diesen Keksen auf künstliche Aromen, Eier und tierische Fette. Die Kekse sind vegan und passen damit gut zu einer pflanzenbetonten Ernährung. Der Geschmack kommt vom Getreide selbst – schlicht und ehrlich.

Ein Keks, der nach Korn schmeckt.

Wann schmecken Vollkornkekse am besten?

Alce Nero hat sie als Frühstückskekse gedacht: in Milch oder Haferdrink getunkt, bis sie weich werden, oder mit einem Klecks Marmelade oder Nussmus obenauf. Zum Tee am Nachmittag, zum Espresso nach dem Mittagessen oder als Pausensnack in der Tasche machen sie genauso eine gute Figur. Zerbröselt über Joghurt mit frischem Obst werden sie zum knusprigen Topping, und als Boden für einen schnellen Cheesecake im Glas eignen sie sich ebenfalls.

Alce Nero: Bio-Bauern aus Italien

Alce Nero ist ein Zusammenschluss aus Bio-Landwirten und Verarbeitern, der seit 1978 ökologisch wirtschaftet und heute mehr als 1.000 Betriebe in Italien vereint. Getreide aus italienischem Bio-Anbau ist die Grundlage für Pasta, Mehl und eine ganze Keks-Linie. Wir haben die Vollkornkekse mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil sie einen hohen Vollkornanteil mit einer kurzen Rezeptur ohne Aromen und tierische Fette verbinden.