Alce Nero Bio Kastaniencreme, 270g

Die Bio-Kastaniencreme von Alce Nero wird ausschließlich aus Maronen hergestellt, die in Italien angebaut werden. Sie schmeckt intensiv und süß, hat eine weiche Konsistenz und ist damit ein Aufstrich für Brot, Crêpes und Desserts – ganz ohne zugesetztes Pektin.

Maronencreme aus Italien

Die Zutaten sind Maronenpüree aus Maronen und Wasser sowie Traubenzucker, alle aus biologischem Anbau. Pektin wird nicht zugesetzt; die cremige Konsistenz kommt allein aus dem Püree der Kastanien. Hergestellt wird die Creme im Werk von La Cesenate Conserve Alimentari in Cesena in der Emilia-Romagna.

So verwendest du Kastaniencreme

Alce Nero sieht die Creme vor allem als Brotaufstrich. In Italien und Frankreich ist Maronencreme außerdem eine beliebte Zutat für Desserts: zu Crêpes und Pfannkuchen, als Füllung für Tartes, unter Sahne oder Mascarpone gehoben für einen schnellen Mont-Blanc-Nachtisch oder als Topping auf Joghurt und Porridge. Auch zu Pancakes oder als Schicht in einem Schichtdessert mit Schokolade macht sie sich gut.

Ein Löffel Kastaniencreme schmeckt nach Herbst – das ganze Jahr über.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Die Creme ist vegan. Alce Nero arbeitet seit 1978 mit Bio-Landwirtinnen und -Landwirten zusammen, heute mit über 1.000 Betrieben in Italien. Für unser Sortiment haben wir die Kastaniencreme mit Sorgfalt ausgewählt, weil sie mit italienischen Maronen und ohne Pektin auskommt.