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Yakso Bio Sojasauce Shoyu
Die Bio Sojasauce Shoyu von Yakso ist eine traditionell fermentierte japanische Sojasauce mit mild-würzigem, ausgewogenem Aroma. Aus Soja, Weizen und Meersalz entsteht über die Reifung mit Koji-Kulturen der typische, runde Umami-Geschmack.
Shoyu: fermentierte Sojasauce nach japanischer Art
Anders als die weizenfreie Tamari wird Shoyu aus Sojabohnen und Weizen gebraut. Der Pilz Aspergillus oryzae (Koji) setzt die Fermentation in Gang, bei der sich das charakteristische Umami entwickelt. Soja und Weizen stammen aus biologischem Anbau – eine klare, überschaubare Zutatenliste, wie wir sie bei greenist schätzen.
Vielseitig würzen: von Wok bis Dressing
Ob zum Marinieren, zum Abschmecken von Wok-Gerichten, Suppen und Saucen oder als Basis für Dips – die mild-salzige Sojasauce lässt sich vielseitig einsetzen. Ein paar Tropfen genügen, um Gerichten Tiefe zu geben.
Ein Küchenklassiker, der aus wenigen Zutaten großes Aroma zieht.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 L, was 2,42 BE entspricht
Yakso Bio Sojasauce Shoyu Produktdetails
Bio Sojasauce Shoyu
Wasser, SOJABOHNEN* (21,5%), WEIZEN* Meersalz, Koji ( Aspergilus oryzae ). *aus kontrolliert biologischem Anbau
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
500 Milliliter (ml)
China
Niederlande
FZ Organic Food B.V., Oppers 58, 8471 ZM Wolvega, Niederlande
NL-BIO-01
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Niederlande
Vor Licht schützen
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 05.06.2029 oder länger
YAK-SHOY5
5400313430306
Wird bei der Herstellung dieser Sojasauce Hefe verwendet? Ich habe eine Hefeintoleranz.
Hallo, ist diese Sojasauce in der Herstellung hefefre und vor allem wurde bei der Herstellung keine Hefe verwendet? Ich habe eine Hefeintoleranz! Mit freundlichen Grüßen Karin Kasparek
Nein, die Yakso Sojasauce wird ohne Hefe hergestellt. Laut Angaben des Herstellers enthält sie folgende Zutaten: Wasser, Soja, Weizen und Koji (Aspergilus oryzae), sowie Meersalz. Alle diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Daher können Sie diese Sojasauce bedenkenlos konsumieren, auch wenn Sie eine Hefeintoleranz haben.
Ist die Shoyu Sojasauce glutenfrei?
Was ist der Unterschied zwischen Shoyu und Tamari?
Wofür verwendet man Shoyu?
Wird bei der Herstellung dieser Sojasauce Hefe verwendet? Ich habe eine Hefeintoleranz.
Hallo, ist diese Sojasauce in der Herstellung hefefre und vor allem wurde bei der Herstellung keine Hefe verwendet? Ich habe eine Hefeintoleranz! Mit freundlichen Grüßen Karin Kasparek
Nein, die Yakso Sojasauce wird ohne Hefe hergestellt. Laut Angaben des Herstellers enthält sie folgende Zutaten: Wasser, Soja, Weizen und Koji (Aspergilus oryzae), sowie Meersalz. Alle diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Daher können Sie diese Sojasauce bedenkenlos konsumieren, auch wenn Sie eine Hefeintoleranz haben.
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