Vorwerk Podemus Bio Corned Beef mit Gelee

Corned Beef mit 89 Prozent Rindfleisch: Das Bio Corned Beef mit Gelee von Vorwerk Podemus ist ein deftiger Klassiker, gekocht und gewürzt, mit zartem Gelee. Es kommt aus Dresden und lässt sich kalt aufs Brot legen oder in der Pfanne zu einem herzhaften Gericht verarbeiten.

89 Prozent Rindfleisch aus Bio-Haltung

Neben Rindfleisch stecken Schwarten vom Schwein, Branntweinessig, Gewürze, Meersalz und etwas Rohrzucker im Corned Beef. Das Fleisch und die weiteren landwirtschaftlichen Bestandteile stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung in Deutschland. Zur Erhaltung von Farbe und Haltbarkeit wird Natriumnitrit als Konservierungsstoff verwendet. Mit 22 g Eiweiß je 100 g ist das Corned Beef proteinreich.

Kalt aufs Brot oder in die Pfanne

Das Corned Beef schmeckt kalt auf Butterbrot mit Gürkchen oder Senf. Gewürfelt und angebraten wird daraus ein deftiges Pfannengericht mit Zwiebeln und Bratkartoffeln, mit Spiegelei obendrauf. Auch in Eintöpfen, auf Kartoffelsalat oder als Füllung für Pasteten macht sich das Fleisch gut. Wenn du es vor dem Öffnen kurz kühl stellst, lässt sich das Gelee leichter portionieren. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen.

Vorwerk Podemus aus Dresden

Vorwerk Podemus stellt das Corned Beef in Dresden her. Wir mögen an diesem Produkt, dass das Fleisch klar benannt ist, die Herkunft in Deutschland liegt und die Rezeptur mit wenigen Bestandteilen auskommt.