tesela NATURA Orangenblütenhonig roh

Orangenblüte im Glas: Der rohe Orangenblütenhonig von tesela NATURA kommt aus dem Süden Spaniens und unterscheidet sich im Geschmack deutlich von anderen Honigsorten.

Orangenblütenhonig: Farbe, Aroma und Geschmack

Der Honig ist hell bernsteinfarben. Sein Aroma: floral mit einem deutlichen, anhaltenden Anteil an Methylanthranilat, einem Aromastoff der Orangenblüte. Am Gaumen: süß, sehr charakteristisch, mild und exotisch, mit deutlich säuerlichen Noten.

Herkunft: Honig aus Süd-Extremadura, Andalusien und der südwestlichen Küste

Der Honig stammt aus Süd-Extremadura, Andalusien und der südwestlichen Küste. Geerntet wird im Frühling. Abgefüllt wird in Extremadura, die Bienenstöcke stehen in verschiedenen Regionen Spaniens. Als Rohhonig, auf Spanisch „miel cruda“, wird er bei tesela NATURA angeboten.

Kristallisation und Verwendung

Die Kristallisation verläuft langsam und feinkörnig. Wenn du am Wochenende frisches Brot auf den Tisch stellst, ist ein Löffel davon schnell zur Hand; auch im Joghurt oder zum Süßen von Tee kommt der Geschmack zur Geltung.

tesela NATURA: Honig aus Extremadura

tesela NATURA stammt aus Extremadura. Dort liegt das Abfüllzentrum, die Bienenstöcke stehen in verschiedenen Regionen Spaniens und werden von Imkern betreut, die ihr Handwerk seit mehreren Generationen ausüben. Die Marke trägt das Siegel „Alimentos de Extremadura“ und siedelt Bienenstöcke gezielt in der Umgebung von Solarparks an. Wir mögen an tesela NATURA, dass der Honig gradlinig als reiner Honig daherkommt: ohne Beimischung, mit klarer Herkunft.