tesela NATURA Milflores-Honig roh

Milflores heißt „tausend Blüten“: Der rohe Milflores-Honig von tesela NATURA stammt aus mehreren Blühphasen, die gleichzeitig laufen. Deshalb fällt Farbe und Geschmack von Ernte zu Ernte ein wenig anders aus.

Milflores-Honig: Farbe, Aroma und Geschmack

Der Honig ist bernsteinfarben bis dunkel bernsteinfarben. Sein Aroma: floral mit einer deutlichen, trockenholzartigen Note. Am Gaumen: süß mit salzigen Noten und, je nach Region, bitteren und säuerlichen Akzenten.

Herkunft: Honig aus Extremadura

Der Honig stammt aus Extremadura. Der Honig wird nur einmal pro Saison geerntet und aus dem Nektar von Blüten aller Jahreszeiten gewonnen. Abgefüllt wird in Extremadura, die Bienenstöcke stehen in verschiedenen Regionen Spaniens. Als Rohhonig, auf Spanisch „miel cruda“, wird er bei tesela NATURA angeboten.

Kristallisation und Verwendung

Die Kristallisationsneigung ist gering, außer wenn der Nektar viele Hülsenfrüchtler enthält. Wenn du am Wochenende frisches Brot auf den Tisch stellst, ist ein Löffel davon schnell zur Hand; auch im Joghurt oder zum Süßen von Tee kommt der Geschmack zur Geltung.

tesela NATURA: Honig aus Extremadura

tesela NATURA stammt aus Extremadura. Dort liegt das Abfüllzentrum, die Bienenstöcke stehen in verschiedenen Regionen Spaniens und werden von Imkern betreut, die ihr Handwerk seit mehreren Generationen ausüben. Die Marke trägt das Siegel „Alimentos de Extremadura“ und siedelt Bienenstöcke gezielt in der Umgebung von Solarparks an. Wir mögen an tesela NATURA, dass der Honig gradlinig als reiner Honig daherkommt: ohne Beimischung, mit klarer Herkunft.