Sonnentor Bio Pumpkin Spice Kekse, 125g

Die heiße Pumpkin Spice Latte, nur zum Knabbern: Die Bio Pumpkin Spice Kekse von Sonnentor kommen ohne Kaffee aus, aber mit allem, was den Herbstklassiker ausmacht. Dinkelmehl, Kürbis und ein Gewürzmix aus Zimt, Ingwer, Muskat, Piment und Nelken werden zu knusprigen, würzigen Dinkelkeksen.

Dinkelkekse mit Kürbis und Gewürzen

Die Basis ist Dinkelmehl, dazu kommen Kürbis, Rohrohrzucker und eine pflanzliche Margarine aus Sheafett, Kokosfett und Sonnenblumenöl. Der Kürbis macht gut vier Prozent des Teigs aus und sorgt für eine runde, leicht süße Grundnote. Darüber legt sich der Gewürzmix: Cassia-Zimt liefert die warme Hauptnote, Ingwer die Schärfe im Hintergrund, Muskat, Piment und Nelken die weihnachtlich-herbstliche Tiefe. Die Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung (Kontrollstelle in Österreich). Weil die Rohstoffe je nach Ernte aus wechselnden Herkunftsländern stammen, kann die EU-Bio-Auslobung am Produkt variieren.

Die Kekse sind vegan und laktosefrei. Enthalten ist Dinkel, ein glutenhaltiges Getreide, glutenfrei sind sie also nicht.

Gebacken im Waldviertel, ohne Palmöl

Gebacken werden die Kekse im Waldviertel bei Naschwerk, einer Bäckerei, die ausschließlich Bio-Kekse ohne Palmfett herstellt. Wir mögen, dass Sonnentor sich bei der Margarine für Sheafett und Kokosfett entscheidet und auf Palmöl verzichtet.

Zum Kaffee, zum Tee oder auf dem Weg ins Büro

Zwei Kekse passen zur Tasse Tee am Nachmittag, zum Filterkaffee oder zum Chai, aber auch zum Halloween-Abend, wenn du etwas Würziges auf den Tisch stellen willst.